Той има множество ползи за здравето и ще ви помогне с коледните ексцесии

Можем да говорим за 2017 г. като здравословна. Да, загрижени сме за здравето. Според данни от проучване, изготвено от TNS за Google, 70% от испанците са търсили информация, свързана със здравословната диета, органични храни и продукти без захар. И почти 100% от интернет потребителите се интересуват от темата поне веднъж седмично. Освен това детокс закуски, с които не се страхувате от мащаба по време на Коледа или някоя друга навици, които ще ви помогнат да избегнете диета, детокс рецептите са най-търсени. И това, което отличава тази година от останалите, е, че не искаме да отслабваме (или не само), а да интегрираме в живота си прости стъпки, които ни карат да се чувстваме по-добре както отвътре, така и отвън.

детоксикация

Много модели вече признаха това пречистете тялото с детокс рецепти, поне веднъж седмично, това е един от най-важните й съвети за красота. И въпреки че в сектора на диетолозите има противоречиви мнения на експерти, които подкрепят тези мерки и други, които гарантират, че тялото ни няма нужда да се „чисти“, почти всички признават, че външната помощ никога не вреди. Може би затова почистващ бульон от зеленчуци и говеждо месо се превърна в най-споделяната рецепта на Pinterest за 2017 г., с над 39 000 харесвания и споделяния.

Ползите от тази рецепта, освен че ни помага да се чувстваме по-леки, са многобройни. Това е бульон, богат на минерали и помага за подобряване на храносмилането и имунната система - той е добър съюзник срещу настинки и грип. Също така, като телешки кости като една от основните съставки, той помага в борбата с чревните възпаления и е източник на различни хранителни вещества.

Как се подготвяте

Въпреки че това е малко дълъг процес, изготвянето на рецептата всъщност е така, много лесно. Ако искате да копирате хилядите хора, които вече са го направили, ще ви трябват: 4 телешки кости, 12 чаши вода, две супени лъжици ябълков оцет, среден лук, чаша и половина нарязани моркови, чаша и половина нарязан праз, 3 дафинови листа, три стръка розмарин, 6 скилидки чесън и чаена лъжичка черен пипер. И това са стъпките, които трябва да следвате:

1. Загрейте фурната и препечете костите в нея за около 40 минути.

две. Когато са сготвени, поставете костите в голяма тенджера, покрийте ги с вода, добавете оцета и ги оставете да си починат за около 30 минути.

3. Добавете нарязаните зеленчуци в тенджерата и ги оставете, докато заврят. Намалете котлона и ги оставете да къкри за два до три часа. Премахнете пяната, която се образува отгоре.

4. За да бъде бульонът импрегниран с цялото вещество на костите, те препоръчват да ги оставите потопени за 48 часа, ако са говеждо и 24 часа, ако са пилешки. След това просто трябва да го премахнете и да прецедите получения бульон.