Приказна рецепта за пържено виме. В Южна Америка телешките части се използват добре като алтернатива на храната и са много вкусни.

рецепти

подготовка: 2 часа

Порции: 4

  1. Варете вимето около 2 часа, докато го сварите и нарежете на филийки. В купа смесете лют червен пипер, червен пипер, сол, черен пипер, кимион и риган на вкус.
  2. Накиснете вимето в тази смес и след това го запържете в тиган в сгорещено олио.
  3. Сервирайте с варен сос от картофи и креол. добър апетит!

Помогнете ни, като споделите тази рецепта или оставите коментара си.

Боб бульон с крак

Крехки чинчулини на скара

Бульон за брошури

Някои новини, свързани с Кравешко виме

Теререто, голяма парагвайска страст

Национална напитка и ежедневен спътник на милиони хора в Парагвай, tereré е традиционна и универсална инфузия, приготвена от йерба мате, с множество ползи за здравето. Намерени са версии за произхода и името му, но сигурно е, че консумацията му е толкова популярна сред парагвайските граждани, че дори има свой официален ден.

Парагвайска супа, единствената твърда супа в света.

Звучи странно, че ястие, наречено супа, не е течно, но в Парагвай съществува. Опознайте традиционната парагвайска супа, изискано солено сирене и торта с царевично брашно.

Произход и история на парагвайската супа

Традиционната и популярна парагвайска супа е редовна рецепта в много домове, но малцина знаят откъде идва тази вкусна храна. Защо солена торта се нарича супа? Кой го е измислил? Това ли е единствената твърда супа там? Много са въпросите, които го заобикалят и въпреки че няма проверени данни, има версии, които ни доближават до познаването на неговата история и вероятния й произход.

Парагвайската чипа и нейните разновидности.

В традиционната си рецепта чипа е хляб, приготвен с нишесте от маниока и сирене, обикновено от полутвърд тип. Познайте техните версии и варианти.

Легенда и разновидности на mbeju, парагвайска традиция

Тази класическа и родова рецепта на парагвайската гастрономия има особена легенда за произхода си сред популациите на Гуарани. Неговата проста подготовка го поддържаше в сила през цялата история, но с промени и трансформации, които породиха голям брой разновидности. С различни съставки, вкусове и техники за приготвяне, този солен сладкиш е разнообразен, но запазва своята същност.

Tereré, национална напитка на Парагвай.

С термос и терере под мишници, парагвайските граждани никога не изоставят тази освежаваща и палиативна напитка. От произход от Гуарани, tereré е напитка, която има множество предимства и приложения за подобряване на здравето.

Особености на vorí vorí, традиционен парагвайски бульон.

Тази известна супа от гастрономия на Гуарани, много популярна в целия Парагвай и в североизточна Аржентина, затвърди присъствието си в кулинарната култура на страната в следвоенния период на Тройния съюз. По това време войниците се нуждаят от диета, богата на протеини и калории, от които vorí vorí е една от храните, които го съставят.