Абонирайте се за Vitónica
Не съм привърженик на вегетарианската храна, и не защото не ми се струва здравословно, а защото не мисля, че мога да понасям въздържане от месо в диетата си.
Решението, което предлагам, е да включите вегетариански ястия за някои ястия. Те са вкусни, питателни и внасят разнообразие в нашата диета. Една проста идея за изпълнение е Спаначена тортила.
Съставки: 3 супени лъжици зехтин, половин пакет замразен спанак (вече сварен и почистен), 1 голяма глава лук, 1 червен пипер, 2 скилидки чесън, 6 яйца, ½ чаша настърган кашкавал, сол и черен пипер.
- Сложете маслото в тиган и запечете Чесън, премахнете ги (или не, на вкус) и добавете лук и пипер нарязва се на ивици с малко сол. Сотирайте на слаб огън.
- Добавете спанак и разбъркайте за минута-две.
- Освен това победи яйца и добавете предишната подготовка заедно с сирене настърган. Подправете го.
- Поставете a тиган с малко масло над огъня, докато стане горещо. Изсипете препарата и изчакайте, докато яйцето се свари.
Чрез | Само зеленчуци
Във Витоница | Яйчен белтък омлет за допълнителен прием на протеин
Изображение | Flickr (Галфред)
Споделете вегетариански рецепти: омлет от спанак