Баската готвачка Давид де Хорхе - Вероятно най-приказливият и телевизионен готвач на испанската сцена - е успял да свали не по-малко от 130 килограма за година и половина. И за това, наред с много други неща, той трябваше да промени ежедневната си диета.

вкусни

Баският готвач Давид де Хорхе - вероятно най-приказливият и телевизионен готвач на испанската сцена - успя да свали не по-малко от 130 килограма за година и половина. И за това, наред с много други неща, той трябваше да промени ежедневната си диета.

Дейвид де Хорхе твърди, че яхнията не е в противоречие с диетата и всеки понеделник се претегля на живо и посвещава ежедневната си телевизионна програма на рецептите, които той и Мартин Берасатеги са подготвили, за да следват лечението му: вълнуващи зеленчуци, сос бешамел за отслабване, риба тон с домат и манголд, смокини с прясно сирене, задушени яребици, бъркани яйца със сьомга, отслабване чили кон карне, сангрия за отслабване, печена пилешка баница, зеленчуков капо, картофен омлет "капан" ...

Сега, след първи и успешен съвместен том (Повече от 999 рецепти без глупости; Дебат, 2012), двамата готвачи се завръщат с Повече от 100 рецепти за отслабване, но вкусни (Debate, 2015), готварска книга, която възниква с желанието да оправдае здравословна, но апетитна кухня, похвала на храната, но със здрав разум.

Накратко, книга за спазване на щастлива диета и подготвена от двама от големите готвачи на испанската гастрономическа сцена. Защото, по думите на самия Дейвид, „след като започнете процеса на хранене със здрав разум, ще изглежда, че ядете за първи път и ще станете чиста почистване. Изтривате всичко, няма записи; всичко има невероятен вкус; няма да намерите предшественици във файла и ще решите дали ви харесва; ще се радвате на всичко, което ви заобикаля; ще се забавлявате като никога да не ядете ".

Заглавие: Повече от 100 рецепти за отслабване, но вкусни
Автори: Давид де Хорхе/Мартин Берасатеги
Редакция: Дебат
304 страници
18,90 евро (книга)
5,49 евро (електронна книга)
Дата на публикуване: 25 септември 2014 г.