отслабване

Водораслите могат да се считат за морски зеленчуци, които съдържат големи количества минерали и фибри.

Поради тази причина той е много ефективен при лечението на ревматични заболявания, артрит, хормонални и загуба на тегло.

В този смисъл водораслите могат да помогнат, когато става въпрос за отслабване, тъй като нямат калории и имат засищащ ефект.

Ето две рецепти с водорасли Wakame, които могат да се използват като добавка при приемане на диети за отслабване.

Уакаме с люспи зеленчуци

Състав:
2 моркова
1/2 карфиол
1 шепа зелен фасул
1/2 чаша кълнове
1 лента от водорасли wakame
4 супени лъжици оризов оцет
1 супена лъжица шою
1 супена лъжица вода.

Подготовка
Измийте и нарежете зеленчуците: морковите на тънки филийки, карфиолът изолира съцветията; бланширайте ги отделно за няколко минути в гореща вода и оставете да изстинат в чиния.

Накиснете wakame за 5 минути и след като го нарежете на парчета, добавете към зеленчуците и разбъркайте; подправете, като комбинирате оцета, шою и водата.

Лятна салата с уакаме

Състав:
3 ленти от водорасли уакаме
1 средна краставица
1 малък морков
2 супени лъжици сусам
3 щипки сол
1 супена лъжица тамари.

Подготовка
Измийте и нарежете моркова на ивични ивици, а краставицата на половин луни; премахнете горчивината от краставицата, като я оставите да се маринова, след като я осолите върху абсорбираща кърпа.

Оставете уакамето да кисне 10 минути, прецедете го и го нарежете на редовни парчета; препечете и натрошете сусама в хаванчето, комбинирайте ги с останалите съставки, разбъркайте, подправете с тамари.