Сепиите почти винаги се консумират на скара. Защо не опитате печените сепии? Препоръчваме ви тази вкусна рецепта за сепии, мекотели, които - ако все още не сте я опитали - сме непреклонни фенове.
И това, защо? Първото нещо, което трябва да подчертаем за този братовчед на калмари, е, че той има текстура, която ви харесва. Вижте още.
Съставки
С Avecrem триумфирате!
Как се прави печена сепия
Ще ви хареса тази вкусна рецепта за печени сепии с печени картофи, на първо място, заради нейната лекота! Но също така трябва да имате предвид, че вкусът на тази рецепта ще ви изненада. Първото нещо, което трябва да направите, е да приготвите картофите и лука, така че нарежете картофа в стила на пекарната, тоест на повече или по-малко дебели филийки, за да ги направите хрупкави отвън и нежни и сготвени отвътре . Междувременно лукът ще трябва да го нарежете на жулиен. Сложете да загрявате фурната на около 200 °.
Сега се захващайте за работа с тавата за печене, в която ще готвим сепията във фурната. Оформете легло с картофите и лука върху тавата за печене и намокрете това зеленчуково легло с бялото вино и го поставете във фурната за 15 минути.
Но внимавайте, гледайте картофите, които са малко печени, но без да се прекалява. Нека не бъркаме печеното с миналото. Извадете тавата, след като изтече първата четвърт час и поставете сепиите отгоре. Дайте му малко докосване, като изстискате лимон и смачкате таблетка Avecrem Fish и оттам във фурната! Винаги следете влагата и я оставяйте да се пече около петнадесет или двадесет минути, в зависимост от големината и дебелината на сепията.
Риба и морски дарове
Хранене и обяд
Съвети за приготвяне на сепия във фурната
Сепиите почти винаги се консумират на скара. Защо не опитате печените сепии? Препоръчваме ви тази вкусна рецепта за сепии, мекотели, които - ако все още не сте я опитали - сме непреклонни фенове.
И това, защо? Първото нещо, което трябва да подчертаем за този братовчед от калмари, е, че той има текстура, която или обичате, или в крайна сметка мразите. За да го направите нежен, а не кожен, трябва да контролирате готовността. Разбира се, това, което ще имате с тази рецепта за печена сепия, е вкус, благодарение на факта, че ние включваме сока от лимон, който е страхотен с тази морска храна.
Освен това лукът и печените картофи също придават онова докосване на сепиите, които често липсват. Можете да добавите малко къри или червен пипер, за да му придадете онова малко вкусен вкус, който никога не се разваля при печените картофи.
Както и да е, сепията е мекотело с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини, така че ако не е заради вкуса, може да е така, защото поставянето му в диетата ви ще ви направи по-силни от оцета!
Опитайте се да го направите за семейно хранене, тъй като когато придружавате печените сепии с картофи и лук, това е пълноценно и богато ястие. Препоръчва се също да го нарежете на ивици, за да можете лесно да го споделите. Тъй като не искаме да се биете, има сепии за всички!