Има алтернатива на млякото и неговите производни, за да осигурим калций в нашата диета

Когато мислим за храни, които осигуряват калций към нашата диета, ние автоматично мислим за млечни продукти. Но ако сме непоносими към лактоза, алергични към млечни протеини, не харесваме кисело мляко или сирене или ядем веганска диета, какво можем да направим? Не е нужно да се притеснявате, защото имаме много алтернативи на млякото и неговите производни, за да осигурим калций на тялото си.

млечни

Калцият е необходим, за да се поддържа малко здрави кости и зъби. Всъщност 99% от калция в организма е в тях. Но помага и за правилното функциониране на мускулите, нервната система и съсирването на кръвта. Здравословната диета трябва да включва между 800-1000 mg калций на ден, въпреки че има моменти на по-големи нужди като детството, бременността и след менопаузата.

Храни, които добавят калций към вашата диета

The зелени листни зеленчуци (като манголд, спанак, кресон.) са храни, които също съдържат много калций. Проблемът е, че това е калций, който не се използва толкова добре, така че е препоръчително да приемате повече зеленчуци. Можем да ги приемаме всеки ден, или сотирани, в бульон, като придружител. А ако ги комбинирате и с бобови растения, приносът на калций е още по-голям.

The зеленчуци, Освен фибри и протеини, те осигуряват и калций. Например нахут и соя те имат много калций. Соевата напитка, тъй като е много богата на калций, представлява идеална алтернатива за хора, които са алергични към който и да е компонент на кравето мляко. И може да се използва за приготвяне на плодови смутита или да го приемате с какао.

The сусам те са друг добър източник на калций. Освен това те са богати на протеини и ненаситени мазнини, основни минерали, като желязо и фибри. Сурови или препечени, те са идеални за добавяне към салатите, пържените картофи и десертите.

The синя риба който се поглъща с тръна е добър източник на калций. Такъв е случаят с малките риби, като аншоа, аншоа и сардини. Освен това те осигуряват и витамин D, който насърчава усвояването му. Морските дарове, освен че се оценяват заради вкуса и структурата си, осигуряват качествени протеини, малко калории и около 220 mg калций на 100 грама, което е несъществено количество.

The ядки Те също са добър източник на калций и се препоръчва да приемате по шепа на ден. Бадемите и лешниците са ядките, които съдържат най-голямо количество калций. По-точно, около 100 грама бадеми осигуряват почти два пъти повече калций, отколкото половин чаша мляко. Въпреки това, трябва да се има предвид, че тялото не усвоява този калций, както този на млечните продукти.