рецепти

Рецептите за романтична вечеря никога не навредят да изненадаме партньора си с вкусен и атрактивен детайл. Не е задължително да е специален повод: целта е да отпразнувате любовта и да се насладите на интимен момент.

Винаги можете да нарушите рутината с вкусни рецепти за романтична вечеря. Най-доброто от нашата селекция е това не пренебрегвайте здравето и имат уникален вкус. Не спирайте да ги пробвате!

3 рецепти за романтична вечеря

Опциите за вечеря, които предлагаме по-долу, са препарати, които зачитат концепцията за здравословно хранене. Разбира се, те трябва да се сервират на умерени порции, както в излишък може да надвишава препоръчаното количество калории.

1. Паста с бекон и сос моцарела

Данните, публикувани в Critical Reviews in Food Science and Nutrition, напомнят, че тестените изделия са здравословно хранене. Въпреки че погрешно се счита за „угоена храна“, днес е известно, че умерената му консумация е от полза.

Пастата е съставка, която осигурява необходимия калориен прием. По късно, намекът за сирене моцарела ще увеличи вкуса на останалите съставки. Наслаждавай се!

Съставки

  • 2 ½ чаши по избор на макаронени изделия (275 g).
  • ½ супена лъжица зехтин (25 мл).
  • 2 чаши бекон на парчета (200 g).
  • 1 чаша сирене моцарела (100 г).
  • 1 супена лъжица сол (40 g).

Подготовка

  • Първото нещо, което трябва да направите, е да поставите съд с вода и да добавите супената лъжица сол заедно със зехтина.
  • Настройте пламъка на кухнята на умерен огън и покрийте тенджерата, докато заври.
  • След като водата достигне точката на кипене, добавете пастата и намалете пламъка, докато заври.
  • Вземете парчетата бекон и ги нарежете на малки квадратчета.
  • След това се погрижете да ги задушите малко в тиган с малко масло, за да издадат миризма.
  • Добавете сиренето моцарела заедно с бекона и разбъркайте малко.
  • В този момент пастата трябва да е готова за сервиране. Включете пастата в соса и сервирайте.

2. Ориз с пиле и грах

Ако има комбинация, която събужда най-добрите усещания във вкусовите рецептори, това определено е това. Ще откриете, че тайната на рецептите за романтична вечеря се крие смесване на правилните пропорции на съставките.

Съставки

  • 2 супени лъжици сол (75 г).
  • 2 чаши бял ориз (200 g).
  • ½ чаша зелен грах (40 g).
  • ½ супена лъжица оното на прах (40 г).
  • 1 супена лъжица растително масло (45 мл).
  • 2 средни пилешки гърди (250 г).

Подготовка

  • Започнете с подправяне на ориза, като добавите супената лъжица сол и растителното масло в тенджера с вода. След това разбъркайте малко. Гответе на умерен огън, покривайки тенджерата, докато чакате да се готви.
  • Меха пилешки парчета.
  • След като приключите с разбъркването, в малък тиган добавете сол, малко олио и малко прахообразно оното.
  • Смесете, като се уверите, че покривате пилето равномерно.
  • Вече с ориза, който ще бъде готов, добавете супена лъжица оното на прах и разбъркайте бавно. Ще забележите как променя цвета си, пожълтявайки.
  • С готовия ориз добавете пилето и половин чаша грах, плюс малко вода. Варете на слаб огън 2 минути.

3. Ягодов пай

Всичко е да си креативен. В рецептите за романтична вечеря можете да разработите сладък детайл. Ягодовият пай е един от най-лесните за приготвяне и има най-доброто приемане.

Декорацията е изключително проста, тъй като трябва само да нарежем ягодите и да ги подредим върху тестото. Като допълнителен щрих можете да поръсите малко захар отгоре, но не е задължително.

Съставки

  • 1 пакетче ароматизиран желатин (65 g).
  • 3 супени лъжици вряща вода (175 ml).
  • 1 ¼ чаша смлени сладки бисквитки (150 g).
  • ¼ чаша масло, разтопено (25 g).
  • 1 ½ чаша нарязани ягоди (150 г).
  • 1 супена лъжица масло (40 ml).
  • ½ чаша захар (75 g).
  • 1 супена лъжица сол (40 g).

Подготовка

  • Задайте температурата на фурната на 180 ° C.
  • След това сложете бисквитките в торбичка и леко почукайте, така че малко по малко да станат трохи.
  • Смесете получената смес с разтопеното масло в купа, като използвате вилица, докато всичко се интегрира.
  • Прехвърлете сместа в предварително намазнена форма за пай и разтегнете, докато се покрие цялата повърхност.
  • Печете приблизително 10 минути (в зависимост от вкуса на готвене). След това го оставете да се охлади.
  • Сега трябва да поставите нарязаните ягодови чаши със захар и да ги смесите, докато станат плътни и гладки.
  • Пригответе желатина с врящата вода и когато е готов, го оставете да почине 6 или 7 минути.
  • След това добавете ягодовата смес към желатина.
  • Накрая разпределете отгоре равномерно ягодовата и желатиновата смес. Оставете да престои на стайна температура поне 2 часа.

Какво мислите за тези рецепти за романтична вечеря? Насладете се на специален момент с партньора си, опитвайки тези вкусни ястия.

  • Кришнан, М. и Прабхасанкар, П. (2012). Здравословни тестени изделия: Предефиниране на концепцията за следващото поколение удобна храна. Критични отзиви в науката за храните и храненето, 52(1), 9–20. https://doi.org/10.1080/10408398.2010.486909
  • Испанска фондация за хранене. Пиле. http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/pollo.pdf
  • Испанска фондация за хранене. Ориз. http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/arroz.pdf
  • Испанска фондация за хранене. Ягода. http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/fresa.pdf

Завършил е писмен и устен превод от Universidad Femenina del Sagrado Corazón (Перу) през 2014 г. Eliana Delgado извършва преводачески практики в организации за социална помощ по въпроси, свързани със здравето и благосъстоянието. Той живее в Мадрид от 2 години, където го направи диета и хранителен курс през 2018 г. в института ActivaTres. След като завърши следването си, той продължи предпрофесионални практики в "Средиземноморско здраве", известен билкар. Всъщност, работи като преводач на свободна практика, преводач, редактор и коректор, специализиран в медицински текстове, резюмета на изследванията, проведени по темата, списания, дидактически ръководства за хранително образование, информативни текстове и текстове, свързани със здравето като цяло.