бисквитките

„Хлябът ви напълнява.“ „Вкъщи не купувате хляб, ние ядем бисквитки.“ Това са най-често срещаните фрази, когато някой реши да се грижи за себе си. Загрижеността за тялото често поражда погрешни твърдения относно консумацията на някои храни. Светът на pan y las galletitas е лидер в митовете и въпросите в офиса. Нека ги споделим.

Закуска и калории: хляб или бисквитки?

Хлябът се прави без мазнини, докато бисквитките, макар и да са диетични, осигуряват% мазнини. Следователно при едно и също количество калоричната стойност на бисквитките е много по-висока. Белият хляб осигурява 280 калории в 100 грама, срещу 420 в същото количество бисквитки.

ХЛЯБ/БИСКВИТКИ: бял или черен?

Пълнозърнестите или трици хлябове и бисквити съдържат приблизително същите калории като белия хляб и бисквити. Разликата е, че интегралната версия осигурява фибри, които дават усещане за ситост, много важно, когато искате да отслабнете.


Пресният хляб е по-угоен от препечен хляб?

ФАЛШИВКА. 50-калорична филия хляб пак ще има своите 50 калории, дори и да е препечена. Разликата е, че ще тежи по-малко поради изпарението на водата. Хлябът с препечен хляб понякога се посочва в диетите, защото има по-голяма консистенция и това предизвиква ядене на по-малки парчета и дъвчене на повече, което помага да се постигне по-голямо чувство за ситост.


Безглутеновите бисквитки осигуряват ли по-малко калории от обикновените бисквитки?

Глутеновата промишленост намалява приноса на хидратите в състава на своите продукти, увеличавайки приноса на протеините. Приемът на калории обаче при едно и също количество е еднакъв както за протеините, така и за въглехидратите, така че няма да има разлики в калоричността на продукта.


Заместващи хляб за бисквити:

1 филия лактален хляб е еквивалентно на:

  • Lice филия хляб със семена
  • 1 бисквитка тип Frutigram
  • 3 бисквитки с ниско съдържание на мазнини (тип Tostis light, Bimbo light, Riera, Breviss Light, Ser Line)
  • 2 сладки бисквитки (тип Manón, Vocation)
  • 2 оризови бисквити
  • ½ чаша неподсладени житни люспи (тип Gránix, 3 потока)

Ако се грижите! Препоръчвам ви да ядете хляб само за закуска и лека закуска, като винаги спазвате препоръчаните от вашия диетолог количества.

Внимавайте с калорични гарнитури като масло, цели сирена. Предпочитах намазващо се обезмаслено сирене тип Casancrem диета, Mendicrim 0% или диетично сладко.

А ти, имаш ли друг мит, свързан с хляба и бисквитките?