печена

След няколко дни ще започнат коледните партита. Рафтовете на супермаркетите предлагат традиционни нуга, марципан и полворони от септември. Всъщност обикновено се случва, че докато пристигне датата, желанието да се насладите на тези сладки отмина. Освен това има хора, които се тревожат за калориите и в този случай коледните сладкиши може да не са най-добрият вариант. Добре, че има печени ябълкови чипсове!

Те са здравословна алтернатива на най-калоричните сладкиши от тези дати. На тях може да се насладите тихо като лека закуска или през нощта на дивана, без да съжалявате или да прекарвате допълнителни минути на вашия велоергометър. И ако също го опаковате внимателно, ще имате и вкусна подробност, когато посещавате любимите си хора. Ето рецептата за тези печени ябълкови чипсове:

Печен ябълков чипс: Съставки (за около 2 тави)

  • 2 ябълки
  • На вкус: 1 супена лъжица кафява захар
  • 1 супена лъжица накълцани бадеми
  • 1 чаена лъжичка канела
  • ½ чаена лъжичка аромат на ванилия
  • Щипка смлян джинджифил и още една смлян карамфил

Ето как да подготвите:

1. - За да се постигне зимната смес от подправки, всички съставки трябва да се смесят добре. Ако искате по-малко калорична версия, можете да се справите без захар.

2.- Загрейте фурната до 70 ° C.

3. - Измийте ябълките, нарежете ги на тънки филийки и отстранете семената. Колкото по-тънки са резените ябълки, толкова по-хрупкави ще бъдат печените ябълкови чипсове.

4. - Поставете резенчетата ябълка върху мазна хартия в подходяща тава (без да поставяте една върху друга) и поръсете сместа от подправки.

5. - Веднъж нарязани, трябва да се опитате да поставите резенчетата ябълка във фурната възможно най-скоро, за да предотвратите ръждата им.

6.- Печете ябълките за около 2-3 минути. Важно: оставете вратата на фурната отворена с прорез, така че да се отстрани влагата. Можете да направите това, като поставите дървена лъжица на вратата на фурната, така че да не се затваря напълно. След ок. 1 час, обърнете чаршафите.

7. - Оставете резенчетата ябълки да се охладят добре, тъй като това ще стане, когато те наистина са хрупкави.