Нова година и за вашата кожа: интензивна 14-дневна програма, за да я поглезите пълноценно

Организиране на вашия график или съставяне на списък за пазаруване: когато вашият интелигентен часовник стане ваш асистент

Сподели Прекарах един месец с диетата Realfooding: това са храните, които елиминирах и по този начин се отрази на здравето и теглото ми

прекарах

Абонирайте се за Джаред

Колко често обмисляте промяна в навиците и живота? Защото аз, поне два пъти в годината, Чувствам спешната нужда да променя всички навици и неща в живота си, които не харесвам. И така, на всеки шест месеца мисля да си лягам рано, за да мога да ставам по-рано и да съм отпочинал. Също така ще започна да спортувам и да не прекарвам цял ден в седнало положение и, разбира се, ще се храня здравословно.

Това е животът ми от години, пълен с цели, които два дни по-късно спрях да изпълнявам, защото няма нищо лесно в промяната на навиците ни. Преди няколко месеца обаче реших, че може би най-добрата идея, която можех да имам, беше да сменя навик по навик, вместо да се опитвам да променя всичко наведнъж. Първата ми мисия беше да променя стила си на хранене.

Първо, защото имам много деликатен стомах и стила на хранене, който спазвах ме разболяваше често. Отчасти и защото бях започнал да работя от вкъщи и това означава, че прекарвам много часове седнал, без да се движа почти, така че бях започнал да наддавам и да не се чувствам добре. Но и защото работата и животът ми ме накараха да се интересувам все повече от храненето и бях открил реалното хранене.

Какво е предизвикателството на „истинската храна“ или реалното хранене

От време до тази част разпространението на храненето в социалните мрежи набира все по-голяма сила, в медии като нашите колеги от Vitónica и др. И в рамките на това разкритие препоръката да основаваме диетата си на това, което те наричат ​​„истинска храна“ или истинска храна става все по-силна и по-силна.

Диетологът Карлос Риос предлага предизвикателство в профила си в Instagram, в което ни насърчава да ядем само истинска храна в продължение на 30 дни. Какво точно имаме предвид, когато говорим за истинска храна? Това е стил на хранене тя се основава на консумацията на храна, която е възможно най-прясна и по-малко обработена. Това включва зеленчуци, плодове, зеленчуци и грудки, но също така и пълнозърнести храни, семена, ядки и пълнозърнести храни.

В допълнение към това можем да допълним диетата си с това, което те наричат ​​„добре обработено“. Това ще рече, храни, които се подлагат на някакъв вид преработка, но не променят хранителните качества на продукта: тук ще влизат бобови растения, сирене - стига да е ограничено до млечни продукти и сирище -, пълнозърнест хляб и др. Един от ключовите моменти на тази диета е драстичното отдалечаване от ултрапреработените храни и добавените захари.

Бях решен да променя начина си на хранене и реалното хранене ме привлече, първо, защото включва промяна в навиците, но това не е строга диета като такава, а нов и по-здравословен начин на хранене. Освен това научните изследвания подкрепят неговата ефективност. Едно от нещата, които търся с диетата си, е да се грижа за себе си и здравето си, независимо от теглото, и този стил на хранене ми позволи да го направя. Така Реших си и се впуснах в 30-дневното предизвикателство, ядейки „истинска храна“.

Какво означаваше в живота ми да следя 30-дневното предизвикателство, като ям истинска храна

Няма да лъжа, смяната на навиците ми в продължение на 30 дни беше трудна, особено в началото. Започнете да се храните здравословно Това означаваше да направя промяна в цялата ми рутина, свързана с храната. Трябваше да се науча да се организирам по-добре, не само да пазарувам, но и да готвя.

Поради тази причина трябваше да се науча да планирам: ежеседмично съставях меню на всички ястия, които щях да приготвям през тази седмица и от това направих списък с храни, които да купя, необходими за тези хранения. В това меню той записва всичко, което ще яде и следователно, Купихме само продуктите, които посочихме в списъка. Това ни попречи да купуваме импулсно други храни или да имаме неподходяща храна вкъщи.

Освен това трябваше да свикна с идеята да готвя повече и по-дълго. До сега моят стил на готвене беше оцеляването. Едно от нещата, които трябваше да направя, за да се мотивирам да готвя повече, беше да намеря нови рецепти и да ги варирам, за да не ми омръзне. Реалността е, че първата седмица беше сложна, Отне много изследвания, като се уверих, че храните, които купувах, са правилните - благодарение на акаунтите на многобройни диетолози в Instagram това беше по-лесно - и отне време, но след няколко седмици стана по-лесно и лесно и дори смешно.

Как се отрази на здравето и теглото ми

Реалността е, че когато обмислях да направя 30-дневното предизвикателство, като ям истинска храна, не мислех за възможността да отслабна толкова, колкото за необходимостта да се чувствам добре. Не става дума за диета, каквато ги познаваме, но на начин на живот. И макар че в дългосрочен план помага да се поддържа адекватно и здравословно тегло, прави това, без да изпада в чудеса.

След първия месец обаче мога да кажа, че това ми помогна да отслабна. Този първи месец яде истинска храна се е уредил с 2,5 килограма по-малко по моя кантар. Но най-хубавата част от всичко не е загубата на тегло, а това, което е направило за здравето и стомашното ми състояние. Винаги съм имал чувствителен стомах, но от няколко години тази чувствителност се влошава и се превръща в проблеми със стомашния рефлукс, наред с други неща.

Колкото и да харесва устата ми - и повярвайте ми, харесва - да вечерям няколко филийки пица, хамбургер или друга вкусна храна, но изключително обработена и пълна с транс-мазнини и добавени захари, обикновено завършва с много дискомфорт, неразположение, затруднено сън, и т.н. Яденето на диета, която считах за доста чиста, също не ми помагаше и прекарах седмици с рефлукс и подуване на корема.

През месеца обаче правех предизвикателството, стомашното разстройство изчезна, което значително подобри качеството ми на живот. Спах по-добре, бях по-малко уморен, чувствах се добре и това също повлия на настроението ми, енергията и общото ми благосъстояние. Освен това отслабването е приятно, но естетически това, което оценявах най-много, беше, че беше рядък денят, когато бях подут или когато усещах, че коремът ми не е мой.

От друга страна, не съм бил гладен по всяко време. Напротив, чувствах се доволен много по-лесно, Не съм изпитвал глад, нито желание за сладко или капризи. Храната също започна да има различен вкус за мен. Зеленчуците и плодовете вече са ми по-сладки, храните с добавена захар са ми примамливи и започнах да харесвам храни, които не съм харесвал преди (извинете тиквичките за цялата грубост, която съм ви правил в живота).

Това, което ми донесе най-много трудности, изненадващо е, че не следвах стила на хранене, не търсех рецепти или готвене, а разказвах на хората за това. Накрая Беше много по-лесно - и включваше по-малко обяснения и по-малко дебати - да им кажа, че съм на диета да обясни промяната в навиците. Поводите, в които го направи, дойдоха да създадат коментари, преценяващи решението ми, посочвайки, че „за един ден нищо не се случва“, „това са мании“ и дори странни погледи да не се подслажда кафето по никакъв начин.

И след истинската храна какво

На този етап и след като прекарах един месец в предизвикателството, ми е ясно, че доколкото е възможно, ще продължа да се храня така. Лесно е, удобно е, приятно е и дори е забавно и ме кара да се чувствам добре. Дори и така, със сигурност бъдете малко по-гъвкави при определени случаи, като когато сте поканени да хапнете в дома на някого или да излезете на вечеря с приятели.

Във всеки случай вече разполагам с инструментите, за да избера кои са най-подходящите опции на мое разположение. Това, което знам със сигурност е, че алкохолът и сладките напитки ще напуснат живота ми, защото този месец, без да ги консумирам ме накара да осъзная, че не ми липсват. По-скоро ги консумирах, защото бяха там и защото те все още те гледат странно, когато искаш бутилка вода в бар, камо ли в дискотека.

Във всеки случай онези от вас, които са готови да опитат с истинско прехрана, знаят това, ако съм успял, вие също ще можете.

Сподели Прекарах един месец с диетата Realfooding: това са храните, които елиминирах и по този начин се отрази на здравето и теглото ми