Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
суров ориз 75 гр. 1 чаша кафе 287,25 kcal. свинско филе 100 гр. 1 малка пържола 110,6 ккал. печен зелен пипер 100 гр. 1 малко парче 16,36 ккал. печен червен пипер 100 гр. 1 малко парче 16,36 ккал. морков 60 гр. 1 малко парче 18,43 ккал. лук 50 гр. 1/2 малко парче 16,96 ккал. зехтин 6 гр. 2 чаени лъжички кафе 54 ккал. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal.
Подготовка
1. Нарежете месото на парчета и го подправете със сол.
2. В тенджера загряваме малко олио и веднъж горещо добавяме месото.
3. Даваме му няколко завъртания, докато се маркира и резервираме.
4. От друга страна почистваме, обелваме и нарязваме зеленчуците на вкус.
5. След това добавяме лука в тенджерата, където сме маркирали месото.
6. След като се пошира, добавяме останалите зеленчуци един по един.
7. Разбъркваме, докато всичко е малко сготвено.
8. Добавете месото, ориза и солта. Разбъркваме го добре.
9. Покриваме всичко с вода и го оставяме да се готви на умерен огън за около 20 минути, когато оризът омекне.
10. Сервираме го в чиния и вече имаме тази вкусна здравословна рецепта, на която можете да се насладите, която можете да намерите в персонализираните диети на dietfarma.
Допълнителна информация
Изправени сме пред балансирана рецепта, която ни дава енергиен прием чрез ориз и свинско месо и хранителен принос чрез зеленчуци.
Оризът е много енергичен, тъй като ни дава въглехидрати. Съдържа още витамини (витамини от група В), минерали, фибри (регулира чревния транзит, като се избягва запек) и антиоксиданти (фенолни съединения, с противовъзпалително действие). Той има ниски нива на мазнини, холестерол и натрий, което е полезно за тези с хипертония, висок холестерол и сърдечно-съдови заболявания. Той е стягащ, следователно е добре да се намали диарията.
Полезните свойства на свинското са много. На първо място, заслужава да се подчертае високото съдържание на протеини с висока биологична стойност и умерено съдържание на мазнини. Освен това има хранителни свойства, като осигурява минерали (желязо, цинк, магнезий ...) и витамини (А, група В и Е). Желязото предотвратява желязодефицитна анемия, постигайки добри физически показатели. Цинкът ни помага да съхраняваме инсулин, полезен е за имунната система и заздравяването на рани, помага в борбата с умората и е от съществено значение за синтеза на протеини.
Съдържанието му на витамини от група В се откроява, което позволява използването на енергийни хранителни вещества (протеини, въглехидрати и липиди), намеса в образуването на червени кръвни клетки, във функционирането на нервната система и са необходими за поддържане на добро здраве в тъкани, които изграждат нашето тяло. Освен това има витамин Е, който е полезен за нашата кръвоносна система и с антиоксидантни свойства.
Зеленчуците, които сме използвали за приготвянето на тази рецепта, не само ще обогатят ястието с добро количество витамини, минерали, фибри и антиоксидантни вещества, но и ще добавят сочност към месото и ориза.
Накратко, можем да кажем, че сме изправени пред здравословна рецепта, идеална за хора, които се хранят балансирано.
Можете да замените нормалния ориз с кафяв ориз, трябва да имате предвид, че ако имате запек или често имате запек, кафявият ориз има по-голямо количество фибри, което ще улесни подобряването на това състояние. Ако обикновено нямате запек, възможно е по време на диета да ви се случи в даден момент.