# Маси, хляб и сладкиши 27 април 2020 г.
Нося ви вкусна ябълков пай върху много тънко и хрупкаво тесто. Идеално е да придружавате кафе или чай. Той е много прост, с пълнеж с малко калории, но много елегантен.
Оригиналната рецепта е АЛСАЦИЙСКАТА ОПАЛЕНА КОРТА от Cookidoo.
За тестото, от което се нуждаем:
.- 10 г прясна пресована мая
.- 250 г брашно за якост
.- ½ чаена лъжичка сол
Следвайте стъпки:
.- Поставете вода и мая в купа за смесване и загрейте 2 минути/37 ° C/скорост 2.
.- Добавете брашното и солта и омесете 2 минути/. Разточете тестото на топка, сложете го в голяма купа, покрийте с кърпа и го оставете да почине на топло място за 30 минути.
За пълнежа:
.- 4 ябълки, нарязани на тънки филийки
.- захар или канела на вкус
Разделете тестото на две части и оформете две топки. С помощта на точилка разточете топките тесто върху повърхност, поръсена с брашно (трябва да е много тънка, приблизително 1 мм). Поставете част от тестото върху лист за печене, покрит с хартия за печене. Поставете резените ябълки на редове отгоре и печете 6 минути при максимална температура (приблизително 275 ° C). Повторете тази операция с останалото тесто и заливка. Ако фурната не достигне 275ºC, печем на максимална температура и добавяме още 1-2 минути готвене.
Ако имате нужда от повече информация за това, можете да се свържете с мен или да попълните вашата информация, за да мога да ви се обадя и да се насладя на ВИРТУАЛНА ДЕМОНСТРАЦИЯ
- THERMOMIX TM6 С ФИНАНСИРАНЕ НА 0% (14 октомври 2020 г.)
- КОЛЕЛО САЛМОРЕЖО С РУБИК КУБ (25 юни 2020 г.)
- ИНТЕГРАЛНА ФОКАЦИЯ НА ЧЕРНИ МАСЛИНИ (28 май 2020 г.)
- 4X1 ПРОМОЦИЯ (26 май 2020 г.)
- FOCACCIA ART (15 май 2020 г.)
- ОПИТАЙТЕ НОВИЯТ THERMOMIX ЗА 30 ДНИ И РЕШЕТЕ ПО-КЪСНО, АКО ДА ПАЗИТЕ ИЛИ НЕ (05 май 2020)
- KRINGLE С БОБОКОВ СОС, ЧИСТО КАКАО И ЯГОДИ (04 май 2020)
- КИНОА РИЗОТО С ГЪБИ (30 април 2020 г.)
- ДЕН НА МАЙКАТА (28 април 2020 г.)
- FLAMBED APPLE CORTE (27 април 2020 г.)
- ПРОМОЦИЯ TM6 0% ЛИХВИ (14 април 2020 г.)
- FIRA OPORTUNITATS "LA SEU D'URGELL" (11 март 2020 г.)
- ПОКРИТИЕ НА НОЖ (04 февруари 2020 г.)
- BAO BUN D'ESPELTA (03 февруари 2020 г.)
- HOT DOG DE XISTORRA (03 февруари 2020 г.)
- BABY EDITION TM6 (23 октомври 2019 г.)
- ДОШЛИ ДА ОТКРИМ NOU MODEL THERMOMIX TM6 (02 октомври 2019 г.)
- VOLS THERMOMIX SENSE ПЛАЩАНЕ? (26 септември 2019 г.)
- СПЕЦИАЛНО ИЗДАНИЕ 40 ГОДИШНИНИ (04 септември 2019 г.)
- Няма резултати за това търсене
Добре дошли в моя блог! Аз съм Марта Джинеста, агент на Thermomix® в Пиренеите.