# Маси, хляб и сладкиши 27 април 2020 г.

блогът

Нося ви вкусна ябълков пай върху много тънко и хрупкаво тесто. Идеално е да придружавате кафе или чай. Той е много прост, с пълнеж с малко калории, но много елегантен.

Оригиналната рецепта е АЛСАЦИЙСКАТА ОПАЛЕНА КОРТА от Cookidoo.

За тестото, от което се нуждаем:

.- 10 г прясна пресована мая

.- 250 г брашно за якост

.- ½ чаена лъжичка сол

Следвайте стъпки:

.- Поставете вода и мая в купа за смесване и загрейте 2 минути/37 ° C/скорост 2.

.- Добавете брашното и солта и омесете 2 минути/. Разточете тестото на топка, сложете го в голяма купа, покрийте с кърпа и го оставете да почине на топло място за 30 минути.

За пълнежа:

.- 4 ябълки, нарязани на тънки филийки

.- захар или канела на вкус

Разделете тестото на две части и оформете две топки. С помощта на точилка разточете топките тесто върху повърхност, поръсена с брашно (трябва да е много тънка, приблизително 1 мм). Поставете част от тестото върху лист за печене, покрит с хартия за печене. Поставете резените ябълки на редове отгоре и печете 6 минути при максимална температура (приблизително 275 ° C). Повторете тази операция с останалото тесто и заливка. Ако фурната не достигне 275ºC, печем на максимална температура и добавяме още 1-2 минути готвене.

Ако имате нужда от повече информация за това, можете да се свържете с мен или да попълните вашата информация, за да мога да ви се обадя и да се насладя на ВИРТУАЛНА ДЕМОНСТРАЦИЯ

  • THERMOMIX TM6 С ФИНАНСИРАНЕ НА 0% (14 октомври 2020 г.)
  • КОЛЕЛО САЛМОРЕЖО С РУБИК КУБ (25 юни 2020 г.)
  • ИНТЕГРАЛНА ФОКАЦИЯ НА ЧЕРНИ МАСЛИНИ (28 май 2020 г.)
  • 4X1 ПРОМОЦИЯ (26 май 2020 г.)
  • FOCACCIA ART (15 май 2020 г.)
  • ОПИТАЙТЕ НОВИЯТ THERMOMIX ЗА 30 ДНИ И РЕШЕТЕ ПО-КЪСНО, АКО ДА ПАЗИТЕ ИЛИ НЕ (05 май 2020)
  • KRINGLE С БОБОКОВ СОС, ЧИСТО КАКАО И ЯГОДИ (04 май 2020)
  • КИНОА РИЗОТО С ГЪБИ (30 април 2020 г.)
  • ДЕН НА МАЙКАТА (28 април 2020 г.)
  • FLAMBED APPLE CORTE (27 април 2020 г.)
  • ПРОМОЦИЯ TM6 0% ЛИХВИ (14 април 2020 г.)
  • FIRA OPORTUNITATS "LA SEU D'URGELL" (11 март 2020 г.)
  • ПОКРИТИЕ НА НОЖ (04 февруари 2020 г.)
  • BAO BUN D'ESPELTA (03 февруари 2020 г.)
  • HOT DOG DE XISTORRA (03 февруари 2020 г.)
  • BABY EDITION TM6 (23 октомври 2019 г.)
  • ДОШЛИ ДА ОТКРИМ NOU MODEL THERMOMIX TM6 (02 октомври 2019 г.)
  • VOLS THERMOMIX SENSE ПЛАЩАНЕ? (26 септември 2019 г.)
  • СПЕЦИАЛНО ИЗДАНИЕ 40 ГОДИШНИНИ (04 септември 2019 г.)
  • Няма резултати за това търсене

Добре дошли в моя блог! Аз съм Марта Джинеста, агент на Thermomix® в Пиренеите.