Прекарването на един ден на плажа сега може да се превърне в приключение по обяд, някои предпочитат "chiringuito", но други предпочитат по-позната среда под чадъра, особено ако ходят с деца. Хидратацията е от съществено значение, защото ще бъдем изложени на слънце за цял ден. Трябва също така да изберем храни, които можем да приемаме студени и които не се развалят от топлината, лесни за консумация и които не водят до тежко храносмилане.

ядене

Първият момент, който трябва да имате предвид, е, че ако използваме съставки като майонеза, домат или някои сосове за дресинг, най-добре е да ги приемаме отделно, в преносим хладилник, и да смесваме непосредствено преди ядене, тъй като е по-добре да сме в безопасност отколкото съжалявам.от интоксикация.

Препоръчително е да носите всичко в пътен хладилник или изолирана кутия за обяд, която държи нашите "тапи" или сандвичи на студена температура. По този начин ще избегнем приема на класически картофен омлет или храни, които съдържат яйца, млечни десерти със сметана и сметана, които се нуждаят от добро охлаждане. Прясно сирене или морски дарове също не се препоръчват. По-добре се задоволете с плодове. Това, което можем да използваме в салатите, са консерви с риба тон или сардини и консервирани зеленчуци, които са практични и хигиенни.

Всяка храна трябва да влиза в своя контейнер.

Освен това трябва да следваме някои съвети, които, макар и да са много прости и основни, са изключително важни за нашата безопасност на храните, например избора на лед, който трябва да поставим в хладилника. Торбичките с кубчета лед, които използваме за приготвяне на мохито или тези, които се продават на бензиностанциите, не работят, за тази цел трябва да използваме компактни блокове или специални затворени торбички с гел, за да предотвратим топенето на леда и бактериите да могат да се размножават във водата.

Преносим хладилник, от съществено значение на плажа

The Контейнерите, които ще използваме за съхранение на храна, трябва да бъдат чисти и херметически затворени, Не трябва да използваме повторно контейнер с храна у дома или от друг тип. Нито трябва да прекъсваме студената верига на храната, трябва да въвеждаме студена храна или със стайна температура, без да забравяме, че всички продукти, които се нуждаят от охлаждане, трябва да са в хладилника у дома, докато не ги поставим в хладилника. Друго нещо, което трябва да имате предвид, е да използвате различни прибори за храна за всяка храна. Ако отрежете омлет от салмонела с нож и след това го използвате с плодовете, вие също го замърсявате. Те са малки подробности, които остават незабелязани и които могат да ни отведат до болницата почти без да знаем какво сме сгрешили.

Още един практичен съвет, пълен хладилник поддържа студа по-добре, и е препоръчително да не смесвате напитки и храна, за да не отваряте и затваряте всеки път, когато искаме малко вода. Решението: Донесете два хладилника, единият с храна, а другият с течности.

Една от най-препоръчителните рецепти за отнемане са салатите и единствената предпазна мярка, която трябва да вземем е, че трябва да я обличаме с масло и сол по време на сервиране, защото ако го правите у дома, когато го ядете, ще бъде малко дехидратиран, по-примамлив и с изсъхнали листа, дори оцетът, който е добър консервант, може да причини този ефект. Ако вложим малко въображение, салатата ни може да бъде питателна, освежаваща и освен това оригинална.

Готови храни, които не се нуждаят от студ, идеален вариант да вземете на плажа.

-Салати от всякакъв вид: тестени изделия или ориз, бобови растения, кус-кус, киноа, картофи.

- Сандвичи и сандвичи: Пиле (ако е от печеното от предния ден, по-добре.) И авокадо, рукола и бекон, сьомга и сирене.

- Empanadas: Месо, рататуй, риба тон, морски дарове ...

- Меса: от пържоли на скара, панирани или дори филета до сол, което е много добре, когато е студено.

- Също така можем да изберем да приготвим шишчета: За десерт можете да приготвите шишчета от плодовете, които харесвате най-много. Тъй като преди това са нарязани и нанизани, те са лесни и удобни за пиене. Освен това, благодарение на високото си съдържание на вода, те ще ни помогнат да се поддържаме хидратирани. Например пъпеш с шунка: Нарежете пъпеша на кубчета, а шунката на малки квадратчета и ги набодете с клечка за зъби. Освен че е оригинален, той е питателен и освежаващ.