Много пъти въпросът за рекламата на храните и объркването, което поражда, се появяват в консултацията. Е, тук има статия, която д-р Висенте Баос (семеен лекар в Мадрид) публикува в своя блог (Супозиторият) и която според мен е много подходящо да илюстрира това относно рекламата на храни:

«Неделя, 5 април 2015 г.

Наденичките и старата майка

Рекламата е трудното изкуство да те накараш да се убедиш да купиш продукт, когато дълбоко в себе си не го искаш. В рекламата има произведения на изкуството и има груби и груби манипулации.

Хранителната индустрия е една от тези, които инвестират най-много в рекламата във всички видове медии, особено в телевизията. Има толкова много готови храни на разположение на потребителите на рафтовете на супермаркетите, че никой няма да направи рационален анализ на тях, а ще избере заради подсъзнателното въздействие, което рекламата ни оставя след излагането. Има манипулативни реклами, които могат да се видят отдалеч, но са ефективни: Кока кола е чудесен пример.

Хуан Ревенга Главният диетолог, JM Mulet със своя блог и книги и Хулио Басулто Те също така разпространяват точна и критична информация за храните и храненето в мрежите и в общите медии. Разбиването на погрешни хранителни митове и манипулации в хранителната индустрия е добра цел

Наденичките винаги са били евтина храна и не са силно препоръчителни в здравословното хранене. Техните производители обаче настояват отново и отново за това колко са добри.

Колбаси: източник на протеин и фосфор.

Това е мотото на тази кампания.

храни

Ако вземем един от рекламираните колбаси от Campofrío и наблюдаваме състава:
- Размерът на протеин на 100 грама е 14g, докато тази на мазнините са 22g.

Бихме могли да рекламираме по-правдиво, източник на мазнини, протеини и други неща. Очевидно думата мазнина е забранена в езика на храните, а протеините са източник на сила и енергия в колективното въображение. В допълнение към пилешкото месо, те добавят малко соя и мляко и така имаме повече протеини.

- Казват ни и количеството сол, което съдържа, но ... и фосфорът, където е фосфорът?

Фосфорът не се появява изрично, така че защо да го рекламирате?
Фосфорът е свързан с метаболизма на калция и е изключително рядко, че има хранителен дефицит, който го променя. Дефицитът му винаги ще се дължи на метаболитна патология.

The Европейски орган за безопасност на храните Той ни информира за хранителните източници на фосфор и средните количества, приети в страните от Европейския съюз:

Основният принос за приема на фосфор в храната са храни с високо съдържание на протеини; т.е. мляко и млечни продукти, последвани от месо, птици и риба, зърнени култури и бобови растения. Въз основа на данни от до девет държави от ЕС, приемът на фосфор варира между 265 и 531 mg/ден при бебета, между 641 и 973 mg/ден при деца от 1 година до 3 години, между 750 и 1202 mg/ден при деца от 3 до 10 години, между 990 и 1 601 mg/ден при деца от 10 до 18 години и между 1 000 и 1 767 mg/ден при възрастни (> 18 години).

Виждаме, че фосфорът е в протеиновите храни, и много други неща. Защо трябва да го подчертаете? Защото в колективното въображение на населението, резултатът от години на манипулирани глупости и на фармацевтични продукти, които да се използват, много хора вярват в това фосфорът засилва интелектуалните способности на деца и възрастни.

Кампофрио няма да отговаря за разглобяването на тази идея, а да се възползва от нея, за да отнесе жаравата до сардината му, извинете ме, колбаса си до тефлоновия тиган върху стъклокерамиката.

Баба е права в почти всичко, което казва. А добродушната майка е невежа умница. "

Затова ще се опитаме една атрактивна и впечатляваща реклама да не обърка посланието. Както казвам в заглавието, рекламата на храни е САМО РЕКЛАМА.