Това е практика, която още от началото на Великия пост дава нещо, за което да говорим. Представяме ви предпоследната част от това специално за историческото строителство на бързото

постенето

От Андреа Прадо

Поне към Средновековието, и въпреки предишните дискусии, 40 дни ще бъде периодът, определен за продължителността на Великия пост. От началото на този сезон млечните продукти или месото бяха забранени, дори в неделя и по време на гладно, се правеше само едно хранене на ден и това не можеше да се направи преди мрака.

Както отбелязва д-р Хуан Пио Мартинес, в един ранен период историкът Сократ посочва, че практиката за прекъсване на поста се толерира около деветия час, т.е. около три следобед.

«Знаем по-специално, че Карл Велики около 800 г. е приемал постната си трапеза в два следобед, това постепенно напредване на времето за вечеря е улеснено от факта, че каноничните часове на нона, вместо да представляват фиксирани моменти от време, те представляват пространства на време, деветият или деветият час строго означаваше три следобед, но деветият кабинет можеше да се рецитира в същия шести час, което логично съответстваше на шестия час по обяд. По такъв начин се смяташе, че деветият час започва по обяд; По този начин, въпреки че авторът от 11-ти век Micrologus все още твърди, че тези, които ядат храна преди нощта, не постили според каноните, още през 13-ти век някои богослови като францисканеца Ричард Мидълтън, който основава своето решение на обичая на неговия време, потвърждава, че човек, който вечеря по обяд, не нарушава постния пост ".

Въвеждането на така нареченото съпоставяне би било причината постният пост да бъде приет по-спокойно

«Това изглежда започна през девети век, когато съветът на Aex lachappel разреши концесията, дори за манастирите, да пие вода или друга напитка вечер за онези, които бяха уморени от ръчната работа на деня. От това малко начало се развива по-голямо снизхождение, принципът на parvitas materiae, тоест, че малко количество храна не нарушава гладуването, докато не се приема като част от храненето, е възприет от Свети Тома Аквински и други богослови. През вековете е бил разпознаван с твърдо количество твърда храна, по-малка от шест унции, може да се приема след обедното питие, тъй като онова вечерно питие, когато е започнало да се толерира в манастирите от IX век, е било взето в времето, когато надписите или лекциите от лодката „Василек“ се четат на глас на братята. Това малко снизхождение стана известно като съпоставяне и оттогава се нарича така. ".

В последната част на поста д-р Хуан Пио Мартинес прочете описанията на Жан Антхелм Брила-Саварин, френски юрист, който през 1825 г. публикува най-известната си книга „Физиологията на вкуса“, ​​в която ще опише, наред с други неща, кулинарни практики от своето време; и в същия този раздел той щеше да говори за това, което за него беше началото на релаксация, вече през 19 век.

«Свидетел съм на раждането на релаксация по отношение на гладуването, за млади хора до определена възраст постът не беше задължителен и жените, които бяха бременни или които смятаха, че са освободени от ядене на месо и вечеря; по-късно възрастните хора забелязват, че гладуването дразни, причинява главоболие и предотвратява съня; Незабавно гладуването беше обвинено за всички леки неразположения, които човек страда през пролетта, така че някои не постят, защото вярват, че са болни, други защото са били, а някои от страх да не се разстроят. В резултат на всичко това всеки ден се наблюдават по-малко пости и закуски; В същото време много глави на семейства се оплакаха от нарастването на разходите, причинени от рибната храна, някои казаха, че не е угодно на Бог, че здравето е увредено и накрая да добавят към хората липсата на вяра, че не са спечелили от глад за небето ».

Независимо от това, продължи Саварин, постенето беше признато за задължително и почти винаги се изискваше разрешение от свещеници, които от своя страна искаха милостиня, която да замести въздържанията. С гореизложеното, както изтъква д-р Хуан Пио, можем грубо да оценим начина, по който постенето е станало донякъде спокойно, дори от онези времена, когато Великият пост едва започва да се въвежда.