Това е заведение, разположено в Ню Джърси, което стана много популярно след тази проста промяна в менюто му.
Никой не би се усъмнил, че основната съставка на сандвича е хлябът, но в света на готвенето никога нищо не може да се приема за даденост. Ресторант в Ню Джърси реши да преоткрие тази класика и се превърна в гастрономически феномен.
Оказва се, че американският местен е решил заменете хляба в сандвичите си със зеленчук: краставици. По този начин тази храна се пълни с безброй различни съставки, от сирене чедър до лук, домат, кълнове от фасул, риба тон, шунка или сьомга.
"Ние се грижим за безглутенов начин на живот. За нас е искрена чест да наблюдаваме нашите гости със селекция от сандвичи и бурито, направени със собствени краставици “, казват на страницата си във Facebook.
Въпреки че това не беше основното му намерение, краставицата е силно препоръчителен продукт за включване в диетата. Като начало тя съдържа голямо количество вода, всъщност 97% от нея, като е една от храните, които хидратират най-много.
Освен това е чудесен съюзник да се грижи за здравето на костите. Краставицата е богата на витамин К, от съществено значение за костната част. Една чаша от този зеленчук осигурява повече от 20% от препоръчителната дневна доза.
Тъй като е нискокалоричен зеленчук, но с фибри и вода, краставицата е идеална за включване в диети, насочени към отслабване. Също така е препоръчително за балансирайте чиния ако искате да хапнете малко по-мощна храна.
От друга страна, краставицата има противовъзпалителни свойства и намалява дразненето. Пулпата се състои от вода, витамин С и кофеинова киселина, поради което често се използва в различни козметични процедури.
И накрая, към водата, която съдържа краставицата, заедно със слюнката, която се получава при дъвченето помага за почистване на устата и премахване на остатъци от храна които се хващат между зъбите. Следователно, това е естествено средство за борба с лошия дъх.