Резултатите от проучването CALERIE във връзка с ограничаване на калориите и кардиометаболитен риск наскоро бяха публикувани в списанието The Lancet Diabetes and Endocrinology.

контролираното

Да започна

Ограничаването на калориите и периодичното гладуване са горещи теми поради връзката им с увеличеното дълголетие, както и многобройните здравни параметри. Повечето проучвания, проведени по тези въпроси, обаче не са провеждани при хора. За различни кардиометаболитни рискови фактори, стойностите, разглеждани в рамките на нормата, са свързани с повишен риск от сърдечно-съдова заболеваемост и смъртност.

Общата цел на това проучване е да се изследват краткосрочните и дългосрочните ефекти на ограничаването на калориите с адекватно хранене върху рисковите фактори при млади хора и хора на средна възраст, които са били здрави и които според телесното си тегло са били в рамките на нормалното или наднорменото тегло.

Основни методически въпроси

Проучването CALERIE 2 (Изчерпателна оценка на дългосрочните ефекти от намаляването на приема на енергийна фаза 2) е многоцентрово, рандомизирано контролирано проучване от фаза 2, проведено при млади и средни мъже и жени (21-50 години), без затлъстяване (индекс на телесна маса 22,0–27,9 kg/m 2) и здрави. Това проучване е проведено в три центъра, разположени в САЩ.

Участниците бяха разпределени на случаен принцип на диета с ограничение от 25% или диета ad libitum (контролна диета). Кардиометаболитните рискови фактори бяха оценени в диетата за ограничаване на калориите с 25%, която беше предписана за период от 2 години, като се оценява систолното и диастоличното кръвно налягане; плазмени липиди; С-реактивен протеин; метаболитен синдром; и мерки за хомеостаза на кръвната глюкоза, глюкозата, инсулиновата резистентност и глюкозата на 2 часа, площ под кривата на глюкоза и инсулин при орален тест за глюкозен толеранс.

Всички статистически анализи на това проучване са анализирани по намерение за лечение, т.е. данните на участниците са анализирани според групата, към която са били първоначално разпределени, независимо дали са изоставили изследването, ако спазват препоръките на вашата група или ако условията на мониторинга ви са променени.

Основни резултати

От май 2007 г. до февруари 2010 г. от 238 участници, които бяха оценени, 218 субекта бяха разпределени на случаен принцип и започнаха диета за ограничаване на енергийните калории с 25% (n = 143, 66% от пробата) или контролна диета ad libitum (n = 75, 34% от извадката на участниците). Участниците в групата за ограничаване на калориите постигат средно намаляване на приема на калории с 11,9% (от 2467 kcal на 2170 kcal) в сравнение с намаление на калориите с 0,8% в контролната група. По отношение на теглото, в групата за ограничаване на калориите е имало продължително средно намаление на теглото от 7,5 kg в сравнение с контролната група, която е увеличила теглото си с 0,1 kg; от които при 71% се наблюдава средно изменение на мастната маса от 5,3 кг.

Калоричното ограничение причинява трайно и значително намаляване от изходното ниво до 2 години на всички измерени конвенционални кардиометаболитни рискови фактори: нива на LDL холестерол (р-стойност