Хек е широко консумирана нискокалорична бяла риба, но не всеки оценява нейния вкус. Ето защо в Безплатни рецепти ще ви покажем тази рецепта за риба с лук и чушки, непогрешим трик за готвене на всякакъв вид бяла риба и придаване на изискан вкус.
В случай, че мерлузата с чушки и лук не е от любимите ви риби, винаги можете да изберете друга, но, уверяваме ви, че това е вкусно. Освен това е много лесно и бързо да се направи, защото след 30 минути ще бъде приготвено, а те са съставки, които всеки има вкъщи. Провери го!
- 2 филета хек или друга бяла риба
- 1 глава лук
- ½ звънец (това е печено)
- 4 супени лъжици зехтин
- 1 щипка смлян черен пипер
- 1 щипка сол
Поставете на средно-слаб огън тиган с олиото и лука, нарязан на тънки филийки. Задушете лука докато започне да покафенява (около 5 минути).
Добавете филетата хек в тигана и подправете на вкус със сол и черен пипер. Добавете и печения пипер и разбъркайте всичко. Покрийте и пригответе хека с чушки и лук за около 15-20 минути.
За тази рецепта за пържен хек използвах печен пипер, защото има по-интензивен вкус от суров. За целта използвах тази рецепта за салата от печена чушка и лук.
Трик: По-фините филета от хек ще отнемат по-малко време за готвене.
След посоченото време риба с лук и чушки Печените червени ще бъдат готови. Както виждате, прави се много лесно и е вкусно, а ако го поднесете и с картофено пюре с горчица като гарнитура, ще бъде още по-добре! Надявам се че го харесваш.
Ако ви е харесала рецептата за Риба с лук и чушки, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Рецепти за бяла риба.