МАДРИД, 15 (EUROPA PRESS)

най-малко

33 процента от испанците казват, че има седмици, в които не консумират риба, а 8 процента признават, че никога не я ядат, според проучване „Размисли за храните и здравето сред испанското население“, изготвен от Rovi Pharmaceutical Laboratories.

Данните са получени след анализ чрез онлайн проучвания на 601 души на възраст от 25 до 55 години. По този начин е потвърдена ниската консумация на риба от испанците, въпреки факта, че това е храна с „високо съдържание“ на протеини и съдържа "висока" концентрация на Омега 3 мастни киселини, които допринасят за нормалното функциониране на сърцето и мозъка.

"Омега-3 мастните киселини са от съществено значение за живота, но организмът не е в състояние да ги произвежда. Следователно трябва да ги консумираме ежедневно, но те са много забравени, обикновено не приемаме достатъчно количество чрез диета. Много невродегенеративни заболявания имат е наблюдавано тясно свързано с недостатъчна консумация на Омега 3, присъстваща в риба и други продукти като лен, коноп, някои водорасли или ядки ", заяви експертът по хранене и специалист по спортно хранене в центъра на Алехандро Ерерос в Билбао, Алекс Херерос.

Препоръчваното нещо, продължава той, би било да се консумират най-малко 2,5 грама дълговерижни омега 3 мастни киселини дневно, за да се помогне за поддържане на зрението в нормални условия, постигане на средни нива на кръвното налягане и контрол на нивата на триглицеридите. И това е, както той твърди, приносът на Омега 3 също е свързан с повишена ситост, има противовъзпалително действие и регулира кръвната глюкоза, което е ключово за загубата на тегло и контрола на диабета.

ВИСОКА КОНСУМАЦИЯ НА СЛАДКИ ИЛИ СЛАДКИ

От друга страна, проучването на Рови показва, че 9 процента от населението ядат сладкиши или кифлички всеки ден от седмицата, а 38 процента го правят между 1 и 3 пъти седмично. По отношение на консумацията на плодове и зеленчуци, 11 процента признават, че не ядат храна на ден, а 39 процента казват, че приемат само една порция. Като цяло жените и тези над 40 са тези, които ядат най-много плодове и зеленчуци на ден.

"Тревожното нарастване на консумацията на сладкиши или продукти, чиято основна основа са простите захари, е нещо много тревожно за деца и млади хора. Кокът е лесният ресурс за стария сандвич с хляб с някакъв източник на висококачествен протеин и ние приехме културата на „кафето с пинчо или кифла“, което няма нищо общо с онзи образ на средиземноморската диета, който винаги се е изнасял “, обясни Херерос.

В този смисъл специалистът припомни, че данните от проучването на Европейския съюз през 2014 г., които показват, че 52,7% от испанското възрастно население на възраст над 18 години е в състояние на наднормено тегло или затлъстяване, особено мъжете (60,7%).

"Никога не е късно да отслабнете или да водите по-здравословен начин на живот, важното е да знаете как и да се предадете в ръцете на добри професионалисти. Поради тази причина е препоръчително да се следва здравословен стил на хранене, наречен „Зоната“, чиято цел е да подобри физическото и умственото представяне, както и да намали риска от заболявания като затлъстяване, диабет и сърдечно-съдови заболявания “, добави той.

И накрая, работата разкри това 81 процента от населението консумира тестени изделия или ориз между 1 и 3 пъти седмично. "Препоръката би била да заместим тези рафинирани въглехидрати с интегралната им версия и да ги ядем в малки количества. Най-препоръчителните храни са плодове и зеленчуци, постно месо, пиле, риба и яйца. Мазнините, които приемаме, ще се опитаме да направим те от растителен произход и че идват от необработен зехтин, авокадо или сушени плодове “, уреди се специалистът.