• НАЧАЛО
  • ЗА НАС
  • ТОЧКИ НА ПРОДАЖБА
  • НАШИТЕ СЪОРЪЖЕНИЯ
  • БЛОГ
  • MUÑOZ РИБА
  • КОНТАКТ

page

Думата риболов идва от латинското ‘риби’, чието значение на испански е риба. Счита се за един от най-старите занаяти, заедно с лова.

В днешно време той също се счита за спорт, всъщност това е много важна област, на която се придава голямо значение и има значително влияние върху тази област.

По отношение на риболова, разбиран като действието и ефекта от риболова, или занаята и изкуството на риболова, можем да разграничим няколко вида в зависимост от използваните техники, както и целта на същия.

Индустриален риболов

Започваме с индустриален риболов, за който се използват големи лодки и има за цел да лови големи количества риба като суровина.

занаятчийски риболов

От друга страна, ние подчертаваме занаятчийския риболов. Може да се използва и за маркетинг, но в по-голямата част от случаите говорим за собствена консумация или дори просто за забавление.

В тази линия намираме и спортен риболов. Обикновено се извършва в рамките на състезания и рибите често се връщат във водата.

Прибрежен риболов

В рамките на вида риболов, предназначен за комерсиализация, заслужава да се подчертае бреговият риболов, който се извършва с помощта на малки лодки. Това е риболов, който се извършва във води далеч от брега, като се движи на разстояние най-много 60 мили. Това е вид риболов, който обикновено се извършва за един ден. Уловът се излага на рибния пазар, където се провежда търгът, за да се разпредели продуктът за директна покупка в рибари и магазини, както и в хотелиерството.

Освен това изтъкваме и дълбоководен риболов, който за разлика от предишния се извършва близо до брега.

Тралене

Траленето или ретро риболовът се извършва чрез използване на мрежи. Те пълзят през водата, улавяйки много големи количества риба. Това е вид активен риболов, тъй като не чака движението на рибата, за да получи улова. Мрежата мете морското дъно, събирайки всички видове, които открива. Това е вид риболов, възникнал през 14 век.

Крайбрежен риболов

От друга страна, намираме крайбрежен риболов, който се извършва близо до брега, като се използват средно големи лодки.

Практикувате ли някакъв вид риболов? В нашата компания работим в света на риболова от години, така че обичаме да сме наясно с различните условия и наредбите, които определят практиката му. Ако искате да сте наясно и с всичко, което заобикаля света на рибите и морските дарове, каним ви да се присъедините към нас в нашия блог.

Един от ключовите въпроси при закупуването на риба е знанието как да се прави разлика, ако жанрът е свеж. Здравният контрол е екстремен, но не боли да имаме определени представи, които ни помагат да различаваме кога рибата е в оптимални условия за консумация.

Най-хубавото е винаги да имаме надежден обект, където знаем, че продуктът, който се пуска в продажба, има най-високо качество и се поддържа в идеалните хигиенни и хладилни условия. Въпреки това е важно да знаем как да разграничим някои малки характеристики, които да отразяват качеството на жанра, който ни предлагат.

Рибни очи

Много е важно да гледаме очите на рибите. Очите трябва да са ярки и изпъкнали. Ако има матен цвят и те са потънали, тъканта няма адекватната свежест. Това е нещо много просто, можем да го видим с просто око и разликата е много забележима.

Рибена кожа

От друга страна, трябва да вземем предвид, че кожата на тежката е гладка, че е стегната. Дори можем да го докоснем и ще забележим известна твърдост на кожата и плътта на жанра. От друга страна, ако, когато го докоснем, го почувстваме мек и кожата се свие, най-вероятно сме изправени пред продукт със съмнително качество.

Хрилете на рибите

Друг аспект са хрилете, които трябва да са ярки и червени. Ако те се появят с непрозрачен цвят и са счупени, това е, че полът не се вярва.

Освен това трябва да вземете предвид миризмата. Въпреки че е вярно, че рибата има силна, много характерна миризма, която дори е досадна за много хора, когато говорим за продукт, който не е пресен, миризмата става интензивна и неприятна. От друга страна, прясна риба може да ни напомни за миризмата на морето.

Установяване на доверие

Трябва да вземем предвид всички тези елементи, когато купуваме риба. Въпреки че най-простото нещо е да имаме надежден обект, в който знаем, че продуктът, който ни предлагат, е с най-високо качество. Връзката, която се създава между търговеца на риба или търговец на риба и клиента, е много важна и те дори отлично знаят как искат пробите да бъдат почистени и подготвени.

Макар да е вярно, че в много случаи може да се счита, че приготвянето на риба е тромаво, количеството витамини и хранителни вещества, които ни предлагат, далеч надхвърля работата, свързана с тяхното приготвяне. Освен това днес в интернет има милиони прости рецепти, печени, приготвени на скара или използващи кухненски роботи, които ни позволяват да приготвяме ястия по прост начин.

Коледа наближава. Въпреки че може да изглежда като преувеличено твърдение, не е така. Остават само три месеца, докато празнуваме тези партита. Едно от нещата, които най-много ни тревожат, е това, какви специалитети предлагаме през тези дни на нашите приятели и семейство и освен това колко калории ще означават обилните ястия и вечери, които обикновено се наслаждават през тези седмици за нашето тяло.

Има много специалисти, които предупреждават, че е необходимо да се намали, доколкото е възможно, прекомерният прием на храна, която консумираме по Коледа. Колкото и да е странно, възможно е, ако вече мислим за богато, здравословно и много апетитно меню.

За да намалите калориите, трябва да изберете да правите без пържени, очукани и да ограничите въглехидратите. Като оставим това настрана, все още има прекрасен кулинарен свят. Намалете сладката част. Не че няма да опитате парче нуга всяка Коледа, но не е нужно да консумирате и дневна таблетка. Също така, така че със сигурност ще го оцените и ще му се насладите много повече. Можете също така да изберете да правите домашни десерти, чудесен начин да бъдете със семейството, да споделите малко време заедно и да изберете по-здравословни съставки.

Морски дарове и риба: много възможности за коледните ястия да дойдат

И като основни ястия и предястия, изберете риба и морски дарове. Ще намалите значително количеството калории, които консумирате през тези дни. Има безкрайни възможности и за двата сорта риби, и за начина на приготвянето имс.

The морските дарове винаги са чудесен вариант и има малко калории. Лесно се приготвя и има висока засищаща сила. Можем да добавяме салати по време на предястия. Не трябва само да мислите за маруля и домат. В интернет можете да намерите безкрайни възможности, с които ще изненадате гостите си. По този начин ние започнахме началото на обяда и вечерята, значително намалявайки калориите, които ще консумираме. Ако вече сте смели и смеете, не злоупотребявайте с хляба през тези дати.

Преминавайки към първите ястия, заложете на бульони, зеленчукови кремове или леки консомета, само с леко докосване на сол, ограничавайки количеството на съставките. Обикновеният топъл крем от тапини може да е идеален.

Y. във вторите курсове, че рибата е главният герой. Няма нужда да се усложнявате прекалено много. Прясно запечена риба със зеленчуков фон е идеален вариант. Ако говорим за обяд, можете да опитате ястия от ориз и риба. Те са идеални варианти, много здравословни и с много по-малко калории, отколкото ако се фокусираме върху консумацията на мазнини.

Печената риба ви позволява много повече време да се наслаждавате със семейството, тъй като след като храната е въведена, трябва само да проверите дали температурата и нивото на готвене на храната.