Ние обичаме картофи с кожа изпечен, отворен в средата с кръстосан разрез за въвеждане на карамфил и поръсен с различни подправки, понякога люти, понякога само билки, малко сол и екстра върджин зехтин. Много вкусна гарнитура или предястие, ако предпочитате.

ръкавици

Харесваме и картофи, добре измити, необелени и нарязани на клинове, понякога в тесто и след това пържени, в други случаи просто пържени или също печени във фурната. Важното в тези разработки е да започнем с много чисти картофи, тъй като ще изядем частта, която е била в пряк контакт със земята, която остава много прикрепена.

Обикновено използваме синя подложка за почистване (онази, която не се надрасква), за да почистим картофите, които искаме да приготвим с кожа, но сме виждали специфичен кухненски аксесоар, ръкавици за почистване на картофи, така че кожата ви е без замърсявания. С тях ще бъде по-лесно да се търка и премахва мръсотията от картофите.

Спомняме си, че преди няколко години бяхме виждали ръкавици за белене на картофи, същата операция, триене с ръце в ръкавици, докато кожата изскочи. Те изобщо не ни мотивират, както знаем, понякога картофите трябва да се белят по-дълбоко, когато имат кълнове, когато имат зелени площи ... ръкавици чисти картофи Харесахме ги повече и въпреки че методът ни на почистване работи много добре за нас, останахме с идеята или имате по-добър?.

Не сме ги виждали в испанските онлайн магазини, но ако се интересувате да ви бъдат изпратени от друга държава (тези ръкавици за почистване на картофи са от датска фирма, но се продават от магазини като Williams-Sonoma), можете да потърсите за тях като Ръкавици за почистване на картофи. Изработени са от найлон с грапава повърхност, много лесни за измиване и сушене, дори могат да се поставят в съдомиялната машина и цената им, в зависимост от магазина, може да бъде около 6-10 евро. Има и ръкавици за почистване на зеленчуци, бихте ли искали да ги имате?