Научете защо трябва да приемате правилните количества основни мазнини, за да увеличите максимално мускулния растеж и загубата на мазнини. Всички сме чували, че консумирането на мазнини, като хидрогенирани и твърди мазнини, не е добро, защото ви превръща в повече телесни мазнини, а също така постоянно ни казват, че мазнините също ще ви разболеят. Главно поради преработка (пържене) и хидрогениране и прегряване на нискокачествени масла.

В резултат на това много хора са станали мазни фобийни и постоянно търсят диета с ниско съдържание на мазнини. Но диетите с ниско съдържание на мазнини също могат да причинят много здравословни проблеми. Диетата с ниско съдържание на мазнини ще забави растежа и ще причини сухота на кожата. Много културисти имат суха кожа поради диети с ниско съдържание на мазнини, те също имат ниски нива на енергия.

Те не произвеждат тестостерон, необходим за изграждане на мускули при диета с ниско съдържание на мазнини. Те получават пропускливи чревни и хранителни алергии и ако останат на диета с ниско съдържание на мазнини достатъчно дълго, те също могат да страдат от алопеция или косопад, да станат стерилни, да започнат да страдат от болки в коляното, артрит, сърдечни нарушения и т.н.

културизма

11 важни ефекти от качественото хранително масло върху идеалните пропорции.

В датско проучване беше установено, че смесването на качествено хранително масло с правилното съотношение 2: 1: 1 на омега-3, омега-6 (основни мастни киселини) и омега-9 в размер на 15 мл на 25 кг телесно тегло на ден предизвика следните ефекти:

  1. Подобрява издръжливостта от четиридесет до шестдесет процента.
  2. Подобрява мускулното развитие (анаболно).
  3. Позволява по-чести тренировки, без да страдате от симптоми на тренировка.
  4. Увеличете скоростта на възстановяване след изтощение и тренировъчни сесии.
  5. Увеличете скоростта на заздравяване на наранявания.
  6. Подобрява съня при някои спортисти.
  7. Подобрява концентрацията.
  8. Подобрява състоянията на кожата.
  9. Подобрява сърдечно-съдовата функция.
  10. Долна сърдечно-съдова функция
  11. Намалява нуждите от инсулин при хора с диабет тип 1.

За разлика от въглехидратите, които стимулират организма да произвежда инсулин и мазнини, качествена хранителна маслена смес осигурява енергия, независима от участието на инсулин. В допълнение, омега-3 AGEs (незаменимите мастни киселини) активират гените, участващи в изгарянето на мазнини в тялото и изключват гените, участващи в производството на мазнини в тялото.

Омега-3 и основните мазнини също понижават триглицеридите (увеличавайки изгореното количество за енергия и намалявайки собственото производство на организма) и намаляват мазнините в органите, тъканите и под кожата, като ги изгарят за гориво. Хранителната маслена смес е особено ефективна по време на процеса на намаляване на диетата, ако приемът на въглехидрати и калий е намален, като се подчертава, докато се намалява натрият, за да се избегне задържането на вода.

Тъй като хранителната смес от масла не повишава нивата на инсулин, нивата на кръвната захар остават стабилни, и се избягват глад, депресия и други проблеми, причинени от ниска кръвна захар и водещи до „пристрастяване към въглехидратите“.

Основни мазнини и "анаболен прозорец"

Незаменимите мастни киселини не осигуряват бърза енергия по същия начин като въглехидратите. Производството на енергия от организма от мазнини, подсилено от омега-3 мастни киселини, е по-бавно и по-стабилно.

Производството на гликоген от въглехидрати се засилва от незаменими мастни киселини, защото подобряват използването на мазнини за енергия вместо въглехидрати. Въглехидратите се съхраняват по-лесно като гликоген. Незаменимите мастни киселини (особено мастни киселини като омега -3) повишават активността на гените, участващи в производството на гликоген.

Основни мастни киселини и храносмилане.

Маслата забавят храносмилането. Следователно аминокиселините се усвояват по-бавно. Разбира се, има и други начини за забавяне на храносмилането на аминокиселини и това е чрез ядене на фибри с протеини.

Чрез използването на основни мазнини с протеини се намалява потенциалът на серума да повиши инсулина, така че комбинацията от протеини/въглехидрати/основни мастни киселини ще забави храносмилането.

Разграждане на основни мастни киселини от светлина и въздух.

Маслените смеси, богати на основни мазнини, трябва да се правят с голямо внимание, те трябва да се съхраняват в бутилки от тъмно стъкло, които се опаковат в кутии и се държат в хладилник през цялото време. Този вид качествено масло гарантира, че получавате без токсини, непокътнати незаменими мастни киселини.

Използвайте смес от масло с храна, за да подобрите вкуса и да подобрите усвояването на мастноразтворимите витамини и други важни молекули от храната. Можете да приемате масла през лъжица, но за по-добра употреба и ползи за здравето е по-добре да ги консумирате с храна.

Етерично масло от мазнини и въглехидрати.

Маслата са съвместими с всички храни. Съчетава се добре с влакнести въглехидрати, както и с нишестета. Нишестето може да доведе до производство на инсулин и мазнини, но е съвместимо с маслото. За здравето най-добрата диета се основава на зеленчуци, добри мазнини и протеини, като нишестето е ограничено до количеството, което тялото изгаря, което зависи от нивото на активност и скоростта на метаболизма.

Колко ни трябва?

Оптималната употреба е 15 мл качествена хранителна смес на масло на 25 кг телесно тегло на ден. Това количество трябва да се разпредели през целия ден и да се смесва с храна, защото ако приемате добавка като суроватъчен протеин, можете да увеличите инсулина (поради бързото храносмилане и усвояване).

Мазнините могат да доведат до това, че човек се чувства тежко или гадно, колкото повече яде, но черният дроб може да се справи с това. Ако маслото се разпространи през целия ден и се смеси с храна, е малко вероятно капацитетът за преработка на мазнини в черния дроб да бъде надвишен и да се появят неприятни симптоми.

Имаме ли нужда от смес от основни мазнини?

Днес приемът на омега-3 е около 16% от това, което хората са получавали преди 150 години, а приемът вече е бил нисък по това време. Повечето преработени масла, богати на омега-6 мастни киселини, се увреждат при груба обработка.

Маслата, богати на омега-6 мастни киселини, които са мазнините или маслата, които повечето хора използват (царевица, шафран, фъстъци, бадем, сусам, соя, рапица, слънчоглед и др.) Са обработени с разяждащ натриев хидроксид, сурова фосфорна киселина, окислителни избелващи глини, дезодориране, извършено при или над температурата на пържене.

Такова масло може да съдържа токсични молекули, повредени при преработката. Тези токсични молекули могат да променят генната експресия, която след това променя функцията на клетките и тъканите, което може да доведе до молекулярни промени, които водят до възпаление, рак и други форми на разграждане.

Следователно може да се наложи да избягвате повредени или силно преработени масла като етерично масло, богато на омега-6. Омега-6 мастните киселини са също толкова важни, колкото омег-3; Качествената смес от масло ще съдържа омега-6 есенциални мастни киселини от масло от слънчоглед, сусам и вечерна иглика.

Омега-3 и омега-6 мастните киселини са от съществено значение за здравето на всички клетки, тъкани, жлези и органи. И двете трябва да се правят и използват с оглед на здравето. Поради тази причина готвенето с масла изобщо не се препоръчва и е основната причина да използвате качествени масла, разработени за здраве.

Трябва ли да включите основни мастни киселини в общия прием на калории?

Да, от конвенционалната гледна точка хранителната смес от масла съдържа същото количество калории като другите мазнини, като произвежда девет калории на грам; Незаменимите мастни киселини обаче имат по-важни роли, отколкото просто да доставят енергия.

Веднъж попаднали в клетките на тялото, малки органели, наречени пероксизоми, разграждат основните мазнини до необходимите градивни елементи в цялото тяло. В същото време пероксизомите изпращат сигнали към нашата ДНК, променяйки начина на изразяване на различни гени.

Полезните гени, които кодират неща като скорост на метаболизма, чувствителност към инсулин, растеж и съзряване на клетките, производство на гликоген и метаболизъм на мазнини, са регулирани, докато „лошите“ гени, като тези, които кодират производството на мазнини и холестерол, производството на черния дроб, и възпалителните реакции могат да бъдат контролирани с достатъчен прием на добри мазнини.

Така че, както можете да видите, когато става въпрос за основни мазнини, калорията не е просто калория. Основните мазнини играят ключова роля в подобрени енергийни нива, издръжливост, производителност, възстановяване, излекуване и загуба на мазнини. Те са от съществено значение за всички видове спортисти. Те са здравословно изискване за всеки мъж, жена и дете, млади и стари.

Те са важни хранителни вещества, които използваме за подобряване на мозъчната функция, състоянията на кожата, храносмилането, сърдечно-съдовото здраве, имунната функция, ставните проблеми и общото здравословно състояние и предотвратяваме много здравословни проблеми.

За да включите хранителна смес от масло във вашата диета:

  • Използвайте смес от масло с храна, за да подобрите вкуса и да подобрите усвояването на мастноразтворимите витамини и други важни молекули от храната.
  • Изсипете маслото върху ориза, тестените изделия или зеленчуците.
  • Смесете олиото с лимоновия сок, чесъна и черния пипер и залейте салатата си като дресинг.
  • Смесете маслото във вашия протеинов шейк или шейк.
  • Залейте сандвичите си, за да замените маслото.

Много културисти приемат хранителни масла с чаена лъжичка, но това е, което можете да консумирате, както предпочитате, въпреки това е оптимално да се използват 15 мл качествена хранителна смес на масло на 25 кг телесно тегло в течение на всеки ден.

Яжте мазнини и изграждайте мускули.

За непосветените споменаването на мазнини ги кара да мислят за пушени чийзбургери, мазни пържени картофи и пица. За културиста думата мазнина може лесно да бъде преведена на храни, включени в диетата, които могат да донесат страхотни резултати, ако се използват правилно.

Мазнините могат да ви бъдат най-добрият приятел, ако изберете правилните. Както вече споменахме, има свят на разлика между обичайния начин за използване на думата мазнини и хранителни мазнини. Разгледайте нашия списък с основни мазнини, които ще са от полза за всеки културист и спортист.

5 важни източника на добри мазнини в диетата на културиста.

Рибено масло.

Снабдено с омега-3 есенциални мастни киселини, рибеното масло е чудесна мазнина, която всеки спортист трябва да има в диетичния си план. Добавките с рибено масло могат да помогнат за предотвратяване на мускулния разпад, чудесно е за здравето на ставите и прави чудеса за мозъчната функционалност. Това е противовъзпалителен скъпоценен камък и мазнина, които трябва да пуснете и купите.

Авокадото.

Тази храна съдържа естествена мазнина, която е идеална за културист по различни причини. Тази храна осигурява висок брой калории, като в същото време предлага мононенаситени мазнини, които могат да предотвратят преразпределението на мазнините в средната част на тялото.

Сьомгата.

Това е царят на рибите, сьомгата е чудесна храна за културистите. Рибата е пълна с разнообразни полезни хранителни вещества. Съдържа омега-3 мастни киселини, а също така осигурява голямо количество протеини. Омега-3 мастните киселини предотвратяват разграждането на мускулните протеини и в същото време осигуряват протеина, необходим за изграждане на мускулите.

Ядките.

Орехите са чудесна мазнина, която трябва да имате на диетичен план. Те помагат поддържайте нивата на кръвната си захар, което от своя страна се превръща в енергия и бдителност. По-специално орехите съдържат омега-3 мастни киселини.

Зехтинът.

Друго полезно масло е зехтинът, особено от екстра върджин сорта. Зехтинът е натоварен с мононенаситени мазнини, което е чудесно за здравето на сърцето, както и за предотвратяване на диабет. Не само това, но също така помага да се предотврати разграждането на мускулите. Вземете тези мазнини във вашата диета и увеличете максимално ефективността си.