по-добре

Ако искате да правите иновации в кухнята и искате семейството ви да яде повече зеленчуци, тези рецепти от рулца от тиквички те са идеални за вас. Няма да ви научим на един, а на няколко начина да се насладите на този пълен с хранителни вещества и много богат зеленчук. Всички ще ви помолят да повторите!

Ролки от тиквички, пълнени с козе сирене и спанак

Тази вкусна комбинация ще ви позволи насладете се на сирене без никакви съжаления придружени от другите напълно здрави елементи.

За да направите 8 рула от тиквички са ви необходими:

  • 1 голяма тиквичка.
  • 40 грама козе сирене.
  • 1 чаша спанак.
  • Босилек, мащерка, черен пипер и сол.
  • Сокът от 1 лимон.
  • Необходимо количество зехтин.

Следвайте стъпки:

  • Измийте тиквичките и подрежете краищата. С остър нож, реже тънки надлъжни ленти (до 0,5 см дебелина).
  • Намажете от двете страни със зехтин и гответе на скара, така че да са нежни (не повече от 3 минути на страна).
  • Подправете с подправките, които сме посочили.
  • В получател пасирайте козето сирене с вилица, Добавете лимоновия сок и щипка смлян черен пипер.
  • Подредете филийките тиквички върху поднос. Сложете супена лъжица от пълнежа и отгоре няколко добре измити листа от пресен спанак (можете да сложите и босилек).
  • Навийте на руло и поставете вертикално върху чинията. Идеален за придружаване на месо или като предястие.

Тиквички, пълнени с хумус и слънчогледови семки

Хумусът е a типична арабска храна който се приготвя с нахут. Ако към това добавим слънчогледовите семки и някои подправки, това е отличен пълнеж за рулца от тиквички.

Състав:

За хумуса:

  • ½ чаша нахут.
  • ½ скилидка чесън.
  • 1 супена лъжица тахан (препечен и натрошен сусам).
  • 1 супена лъжица зехтин.
  • Сладък червен пипер, кимион, сол.
  • Сокът от ½ лимон.

Метод на приготвяне:

  • Повторете указанията за тиквичките от предишната рецепта.
  • Хумусът е приготвен от предната вечер, защото нахутът трябва да бъде накиснат. На следващия ден те се варят до омекване.
  • След това те се смачкват заедно с останалите съставки и малко от течността за готвене, докато получите паста.
  • Напълнете тиквичките със супена лъжица хумус, поръсете със слънчогледовите семки и тиквените семки.
  • Навийте и тръгнете ... да хапнем!

Ролки от тиквички, пълнени със сирене и мед

Обичате ли сладко-кисела храна? Тогава тази опция е идеална за вас и вие също ще се възползвате фантастични свойства на меда.

Прецизно:

  • 2 тиквички.
  • 200 грама сирене.
  • ¼ чаша изпарено мляко.
  • Количество на вкус на мед.
  • Количество на вкус на зехтин.
  • 1 домат.
  • 1 щипка сол.
  • Малко оцет.

Как се подготвяте?

  • Повторете инструкциите в първата рецепта, за да приготвите тиквичките.
  • Смесете сиренето и изпареното мляко.
  • Разстиламе тиквичките и ги навиваме на руло.
  • Нарежете домата на малки квадратчета и го поставете върху рулата.
  • Смесете меда със зехтина и оцета
  • Облечете тиквичките с тази специална подправка.

Ролки от тиквички, пълнени със сирене и пушена сьомга

За любителите на рибата и морските дарове или за начало в специален повод.

Трябва (за около 10 ролки):

  • 2 тиквички
  • 100 грама пушена сьомга
  • ½ чаша крема сирене
  • 1 щипка сол
  • Необходимо количество зехтин

Инструкции:

  • Вече знаете какво да правите с тиквичките.
  • Върху тях и отгоре намажете крема сирене ивица пушена сьомга.
  • Навийте на руло и задръжте с клечка за зъби.
  • Сложете малко зехтин върху рулата
  • Охладете в хладилника до времето за сервиране (те се нуждаят от поне 1 час студ)

Ролки от тиквички, пълнени с пуйка, яйце и лук

Те са толкова богати, че децата ви дори няма да осъзнаят това ядат зеленчуци. Ако нямате пуйка, можете да я направите с пиле. Добре е да използваме това, което ни е останало от храненето от предния ден.

Състав:

  • 2 тиквички
  • Чаша нарязана пуйка или пиле
  • ½ чаша крема сирене
  • 2 яйца
  • 2 лука

Режим на подготовка:

  • Пригответе тиквичките, както вече посочихме в началото.
  • Натрошете добре месото, което ще използвате за рецептата и задушете с няколко капки масло до кафяво.
  • Сварете яйцата така че да са твърди.
  • Накълцайте лука възможно най-фино.
  • В купа поставете крема сиренето, пържената пуйка, нарязаните твърдо сварени яйца и лука.
  • Използва се за разпространение на тиквичките.
  • Навийте на руло и завържете с клонче лук.
  • Поставете в хладилника за 1 час и храната е готова.

Завършеност

Надяваме се, че всички наши рецепти ви харесват. Има идеален като стартер или извинение да ядете повече зеленчуци, но с оригинален щрих.

Ямила Папа Пинтор е журналист, специализиран в спорта (Кръг от спортни журналисти, 2006-2008). Между 2010 и 2011 г. той работи като спортен журналист в "Аржентинос Пасион". От 2011 г. работи в писане на статии по различни теми: здраве, спорт, пътувания, домашни любимци и рецепти за готвене, сред тях. Освен това е така радио и телевизионен водещ, и голям ентусиаст за природния живот. Тя е вегетарианка и активен участник във фондация, която отговаря за засаждането на дървета в страната му на произход, Аржентина. По отношение на езиците, той владее английски и португалски и има основно ниво на арабски. Наскоро завърши обучението си с курса на: „Въведение в храната и здравето“ (Станфордски университет, 2019)

Царевичният грис е препарат, който се характеризира със съдържанието си на основни хранителни вещества. Осигурява качествена енергия ...

Домашното масло от босилек е продукт, който може да се използва за дресиране на зеленчуци или като основа за приготвянето ...

Знаете ли различните начини за приготвяне на сладки картофи? Ако сте от хората, които се радват на вкуса на тази храна, трябва ...

Mamma mia, която никога не иска да сготви хубаво ястие с паста? Той е един от най-...

Чесновата супа е класика в гастрономията. Ако никога не сте го опитвали, какво чакате? Следва ...

Миланският пълнен с шунка и сирене обикновено е едно от любимите ястия на най-малките. Ако все още ...

Съдържанието на тази публикация е написано само с информационна цел. В нито един момент те не могат да служат за улесняване на диагнозите или замяна на работата на професионалист. Препоръчваме ви да се свържете с вашия доверен специалист.