Опитвам се да премина към сукралоза. Това е по-естествен подсладител, който е направен от захар, но не съдържа захар. Препоръчват го на хора с диабет и на хора, които искат да отслабнат. Използва се по същия начин, само че е два пъти повече подсладител. Половин чаена лъжичка сукралин се равнява на цяла чаена лъжичка захар. При печенето 30 g сукралин са еквивалентни на 100 g захар.

Това е първата торта, която правя с помощта на сукралин и резултатът беше много добър, тъй като се получи доста сладка торта.

Също така за първи път използвам ръжено брашно за приготвяне на пандишпан, както винаги съм го използвал за приготвяне на хляб. Тъй като е малко по-твърдо брашно, за да го омекотя и премахна калориите, замених маслото със същото количество сметана при 5% от MG.

Излезе много пухкава и мека торта. Вкъщи всички много ни харесаха.

мирише

  • 3 яйца
  • 1 щипка сол
  • 60 g сукралоза
  • 1 обезмаслено кисело мляко с лимон
  • 150 г сметана 5% мазнина
  • 180 г пълно ръжено брашно
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 2 ябълки
  1. Загрейте фурната до 180 ° C нагоре и надолу.
  2. Отделете белтъците от жълтъците.
  3. Монтирайте белтъците до твърдост с щипка сол и ги запазете.
  4. Разбийте жълтъците със сукралозата.
  5. Добавете киселото мляко и сметаната и разбийте отново.
  6. Добавете пресятото брашно и маята. Разбъркайте добре.
  7. Включете белите с обгръщащи движения.
  8. Добавете двете ябълки, обелени и нарязани на кубчета.
  9. Изсипете в силиконова форма.
  10. Печете 30-35 минути.

Този пост е публикуван в сряда, 18 септември 2013 г. в 23:15 ч. От Изабел и е подаден под Десерти и сладкиши. Можете да проследите коментарите по този запис чрез RSS 2.0 емисията. Можете да оставите коментар или да направите обратна връзка от вашия собствен блог.

Оставете коментар

Относно Изабел

относно

Въпреки че в блога ще намерите всякакви рецепти, аз ще клоня повече към нискокалорични, креативни и вкусни рецепти. Можете да се храните добре и всичко, без да изпадате в рутина. Ще ви помогна да приведете всичките си сетива в движение, за да се насладите на здравословни ястия, защото в крайна сметка ние сме това, което ядем.