Важното е да се избягват нишестетата, казаха ми. Трябва да премахнете сладкиши, картофи и други подобни. По радиото чух, че една дама е отрязала нишесте от ястията си и е свалила три килограма и половина за седмица.
От The Chronicler Дата на публикуване
Трудното не е диетата. Винаги можете да отслабнете: Достатъчно е да имате малко сила на волята и да се справите без нещата, които ви напълняват, като например храната
Не, това, което затруднява нещата, е съседът. Имам предвид хората, които настояват човек да спазва диетата им. Опитах ги всички: здраве, строгост, течност и елиминиране, което продължава седем дни. Добавил съм протеини и извадени въглехидрати; Живял съм с ферментирало мляко и бирена мая.
И какво спечелих? Един килограм, според скалата за баня тази сутрин.
Недостатъкът е, че никой не иска да претегли това, което трябва да претегли. В миналото един мъж се потупа по корема и гордо каза: „Това е мое дело; Не ви давам нищо, което не е с най-добро качество. Ще го изложа тази година на панаира ».
Вече не правиш това. Днес всеки се грижи за теглото си. Половината от хората се опитват да отслабнат, а другата половина да наддават. Резултатът е, че съотношението мазнини към слаби е същото като преди измислянето на калориите. Единственото, което се е променило, са индивидите.
Не че трябваше да се подлагам на диета. Това, което се случи, беше, че другата вечер се опитах да си сложа пушачи и изглеждаше, че тъканта се е свила толкова много, че трябваше да задържа дъха си, за да мога да го закрепя, а по време на вечеря домакинята многократно забеляза, че очите ми са изпъкнали и Той ме попита дали наскоро ми е било взето кръвното налягане. Вместо да си купувам нов халат, предпочитах да хвърля няколко килограма тук-там. Нищо важно, казах си; само малко внимателно какво ядете в продължение на няколко дни.
Важното е да се избягват нишестетата, казаха ми. Трябва да премахнете сладкишите, картофите и други подобни. По радиото чух, че една дама е отрязала нишесте от ястията си и е свалила три килограма и половина за седмица.
Следователно изрязах нишестето и захарта, а също и солта, защото колега в офиса ми каза, че за една седмица съм отслабнал с три килограма и половина, като я изрязах. Човек, когото срещнах във влака, ми каза, че ще е по-добре да изрежа месото, защото животинският протеин се угоява. „Ограничете се до мляко, яйца и сирене.“ Пътникът до него забеляза, че яйцата и млякото са с високо съдържание на калории и че трябва да ядете зеленчуци и бобови растения. „Смелете ги сурови и изпийте сока“, съветва той.
Друг пътешественик каза от противоположната страна на пътеката, че трябва да внимавате със зеленчуците и бобовите култури, защото бобът, грахът и царевицата ви напълняват; съседът й отсреща каза, че няма значение, стига храната да не е пържена; друг добави, че не е добре да се яде готвена храна, защото те губят витамини и шофьорът смята, че най-важното е не какво ядете, а кога.
Изрязах закуска, обяд и вечеря и знаете ли колко килограми загубих за една седмица?
Взето от: Лесно е да отслабнете! От Кори Форд, в: Избори от Reader’s Digest. Юли 1953 г.