Здравословното хранене е от ключово значение за предотвратяване на наднорменото тегло и затлъстяването в детска възраст, но съставянето на хранителни ястия за училище се превръща в предизвикателство за родителите. Във връзка с това, специалистът по хранене Мелани Карлович, специалист по деца и юноши, даде своето мнение за Télam; наднормено тегло, затлъстяване и метаболитен синдром.

храната

От Мелани Карлович

Започваме новата учебна година. След няколко дни почивка, ваканции и променени графици, трябва да възобновим рутината и с нея тревогите се връщат. Започнахме да мислим как да организираме храненията и храненията на момчетата, за да ги накарат да се хранят вкусно, здравословно и да спестят време и пари. Ето няколко съвета, които трябва да имате предвид:

Всичко започва у дома. Не пропускайте закуската. Това е много важно хранене, защото това е първият прием след многочасово гладуване, така че тялото трябва да замени цялото това гориво, което е използвало през нощта. Когато пропуснете закуската, вие увеличавате умората, съня и намалявате енергията и концентрацията, което влияе на успеха в училище. Можете да готвите пудинги, кифли, да имате готова домашна и здравословна храна, която да консумирате за закуска, лека закуска и да я вземете на почивка.

Съставете меню, което ви позволява да организирате всички ястия, като вземете предвид храненията, които ще имате в училище и кои у дома. Ако децата ядат храна в трапезарията, можете да поискате от менюто да можете да планирате тези вкъщи по такъв начин, че да се допълват и по този начин да избегнете монотонността.

Важно е да се вземе предвид запазването на храната, която влиза в кутията. Попитайте дали има хладилници в училищната трапезария, за да оставите кутията за обяд. Ако няма, изпратете кутиите за обяд със сух лед, за да сте сигурни, че храната се съхранява на възможно най-ниската температура.

Освен това трябва да се поддържа правилната хигиена на куклите и кутиите за обяд. Измийте ги веднага щом се върнат от училище, с вода и препарат и внимателно, за да не останат остатъци от храна, които могат да се смесят с новия обяд на следващия ден.

Винаги трябва да имаме предвид, че след обяд децата продължават с различни дейности и че храната е от съществено значение за презареждане, затова трябва да изпращаме храна, която знаем, че ще ядат. Ако не го ядат у дома, не е препоръчително да им го изпращате да ядат в училище. Това ще доведе до два начина: или да закусвате храни, богати на захар, мазнини и сол в почивката, или да останете гладни и без енергия, за да продължите деня.

В случай, че се изпращат тестени изделия, ориз или храни, които са склонни да изсъхнат, добавете малко мокра съставка: мазане със сирене, сметана, сосове, масло. И изпратете настърганото сирене настрана. Ако обядът ще съдържа храни, които се загряват и други, които не са, изпратете в отделни контейнери.

Винаги поставяйте вода в раницата. Хидратацията е от съществено значение, затова наличието на бутилка вода в раницата улеснява децата да пият вода през учебните часове, за да останат хидратирани и по този начин намаляват консумацията на сладки напитки.

Плодовете винаги са най-добрият вариант за десерт или за почивки: хидратират, осигуряват витамини и минерали и са изключително здравословна храна.

И както винаги предупреждаваме, почивката е от съществено значение за подобряване на представянето и избягване на силна умора по време на учебните часове. Препоръчително е да изключите всички екрани поне един час преди заспиване: телевизор, мобилен телефон, таблет, електронни игри и т.н.


От бакалавър по хранене Мелани Карлович (MN 8102), от персонала на Crenyf, специалист по деца и юноши; наднормено тегло, затлъстяване и метаболитен синдром.