Когато излизате от дома, за да пазарувате, имайте предвид тези съвети, за да не пълните кошницата си с нездравословни храни.

Актуализирано на 16 март 2020 г. 11:20

време

Ние сме обвързани с дома, но Можете да излезете да купувате храна в супермаркети, пазари или други хранителни магазини. Не става въпрос за изтриване на всичко, което намерите поради две причини: не е отговорен, други хора също трябва да купуват и освен това, защото трябва да продължите да се храните здравословно и да избягвате ултрапреработените. За да не ви накара карантината да напълнявате и да се храните зле, следвайте тези съвети.

Направете списък за пазаруване

Направете списък на това, което искате да вземете със себе си въз основа на седмично меню. Но сменете чипа, сега не става въпрос за пълнене на килера ви за един месец, защото тогава бихте оставили други без опции за покупка, а на избор на здравословни скоби за приготвяне на питателни и леки ястия.

Какво още, не пазарувайте на празен стомах. Не е добра идея, защото мозъкът реагира повече на зрителните стимули и в крайна сметка купувате неща, които не бихте купили при „нормални условия“ и, защо ни заблуждавате, че те ще бъдат по-калорични.

Нашите здравословни шаблони за списъци с хранителни стоки и седмично меню за изтегляне ви помагат да планирате това, от което се нуждаете.

Какво купувам?

Дори и да сме в карантина, трябва да ядем истинска храна. Покупка зеленчуци, плодове, ядки, млечни продукти, месо и риба. Не се увличайте от общата психоза и не купувайте 7 цели пилета, за да замразите, вземете само това, което ви трябва за седмицата. Тук можете да видите колко порции от всяка група храни трябва да ядете седмично, това ще ви помогне да приготвите здравословни ястия за вас и цялото ви семейство.

Следването на определена поръчка при извършване на покупката за попълване на количката ще ви помогне да направите по-здравословна покупка. Започнете, като вземете бобовите растения, ориза и водата. Следвайте със зеленчуци, зеленчуци и плодове. Завършете с месо, риба и хляб.

Най-добре да се продава

Приоритизирайте вашия квартален пазар преди супермаркета. Ще избегнете дългите опашки, които се провеждат в големите магазини и ще намерите по-свежи, близки и по-сезонни продукти. Освен това ще допринесете за устойчивостта на малкия местен бизнес.

Не купувайте ултра-обработени

Примамливо е, ние го знаем. Да бъдем вкъщи цял ден с толкова близо дивана ни насърчава да ядем сладкиши, чипс или други нездравословни закуски. Избягвайте ги, защото здравето ви ще пострада и в крайна сметка ще напълнеете. Ако искате идеи за здравословни закуски, погледнете този списък.

Здравословен избор

Това не означава, че не готвите повече празнични ястия. Например можете да си купите съставките, за да приготвите здравословна пица, която да ядете семейно.

Следете количествата (идеалното би било порция като дланта на отворената ви ръка) и я направете със здравословни топинги: малко сирене, натурален домат, зеленчуци.

Не бъдете обсебени от месо и риба

Месото е първото нещо, което се изчерпва в супермаркетите. В средната диета на испанците има прекомерна консумация на месни продукти. И няколко проучвания показват, че този фактор може да е свързан с по-висока честота на рак на дебелото черво и затлъстяване. Най-добре е да се опитате да не консумирате повече от 500 г прясно месо на седмица и много по-добре, ако това е птиче или заешко, отколкото червено. И обратно, за предпочитане е да се увеличи консумацията на бобови растения, риба и ядки, както в количество, така и в честота.

Прочетете етикетите

Много пъти се съмнявате в продукт, който на пръв поглед изглежда здравословен. Не се доверявайте на рекламата и изображенията на етикета толкова, колкото на списъка на съставките. Погледнете добре и избягвайте храни с повече от пет съставки и с твърде много добавки.Е. Карлос Риос ви го обяснява добре. Преди да пазарувате, разгледайте етикетите на продуктите, които имате в килера, за да не се повтаря.

Избягвайте продуктите "SIN"

Не купувайте продукти с претенции „не“. Вкусът се постига със захар, сол или мазнина. Когато една марка намали една игра, другите се увеличават. Вземете например "без захар". Захарта обикновено се замества с мазнини, които осигуряват още повече калории, или синтетични подсладители, които причиняват промени в чревната флора и метаболизма, които водят до наддаване на тегло и повишен риск от диабет. Вместо храни „без“, изберете продукти „с“, тоест такива, които са богати на минерали и витамини и нискокалорични.

Всичко за коронавируса

В CLARA искаме да ви информираме за всичко, което се случва и да ви дадем най-добрите ресурси, за да можете да живеете тези дни по най-здравословния начин.