Съставки
500 г нови картофи.
250г тиквички, нарязани на филийки.
4 супени лъжици олио.
Цедра на портокал.
1 супена лъжица винен оцет.
Половин чаша портокалов сок.
1 супена лъжица нарязан магданоз.
1 супена лъжица нарязан лук или лук шалот.
Сол.
Черен пипер.
- Съотношение: 4 човека
- Време:40 до 50 минути
- Трудност:Лесно
- Цена:От 10 до 20 евро
Рецепти, предоставени от:
Както е разработено
Сварете картофите в подсолена вода, докато омекнат, но без да се разпадат.
Изваждаме и отцеждаме.
Въвеждаме филийките тиквички във врящата вода и варим 3 минути, докато омекнат.
Смесете в купа маслото, сока, цедката, оцета, магданоза, лука или лука.
Нарежете по-големите картофи на 2 или 4 и оставете малките цели.
Поставяме с тиквичките в купа за салата.
Изсипваме дресинга, като разбъркваме внимателно.
Сервираме студени.