Съставки
300 грама паста акули.
400 грама пушена сьомга.
Къдрава маруля.
250 грама зелен фасул.
1 малък куп лук.
4 супени лъжици зехтин.
- Съотношение: 4 човека
- Време:20 до 30 минути
- Трудност:Лесно
- Цена:От 10 до 20 евро
Рецепти, предоставени от:
Както е разработено
Сварете макароните във вряща подсолена вода и след като се сварят, отцедете ги, сложете ги в студена вода, отцедете ги отново и ги запазете леко намазани с малко зехтин.
Сварете зеления фасул в подсолена вода "al dente" и след като го сварите, го отцедете. Запържваме зеления фасул в тиган с малко олио.
Поставете марулята и зеления фасул в купа и отгоре поставете сварените тестени изделия, а отгоре - сьомгата.
Накрая нарязваме лука или магданоза и го смесваме със зехтина.
Изсипваме салатата и завършваме, като отгоре поръсваме малко сол и прясно смлян бял пипер.