Свързани:Публикации
Крема сирене, круша, семена и препечен кленов сироп
Киви и безе глупак
Салата от агнешко и нахут
2 пакета от 180 гр. Зелева салата с дресинг от кисело мляко
1 300 г консервирани зърна, отцедени
60 г бебешки спанак
2 супени лъжици брашно за всички цели
1 чаша галета
4 х 120 г филета от сьомга без кожа
12 нови картофа
Лимонови клинове, за сервиране
Хранителна информация (за услуга)
Инструкции
1 Поставете зелето (включително дресинга), царевицата и бебешкия спанак в купа. Хвърляне за комбиниране.
2 Поставете брашното в чиния. Разбийте яйцето и 1 супена лъжица вода в плитка купа. Поставете галетата в отделна чиния.
3 Разрежете всяко филе от сьомга на две по дължина, за да оформите по-малки филета. Потопете филето в брашното, след това яйчената смес и накрая галетата. Поставете в чиния. Продължете да покривате останалите филета сьомга.
4 Поставете картофите и една супена лъжица вода в микровълново безопасна чиния и покрийте с найлоново фолио. Варете на силен огън 6 минути.
5 Междувременно загрейте 1 супена лъжица зехтин в голям тиган на средно силен огън. Гответе филета от сьомга, като обръщате веднъж, 1 до 2 минути, или докато филетата станат златистокафяви и почти готови. Сервирайте сьомгата със зелева салата, картофи и лимонови клинове.