Приготвянето на добра салата не е сложно, но трябва да знаете какви храни да комбинирате, за да постигнете богато и питателно ястие.

bekia

Съставки за минус 2 Повече хора

  • 1 консерва от сардини в растително или зехтин
  • 1 пакетче маруля с прясно кълнове
  • 1 нежен лук
  • 1домат за салата
  • 1сварено яйце
  • 1 консерва от маслина
  • 1лимон
  • Екстра върджин зехтин
  • Сол на вкус
  • Оцет на вкус

Пълна рецепта

С пристигането на топлината, приготвянето на салати е много често. Те обичат студените храни, които не са твърде тежки, по това време са склонни да ядат повече студени плодове и зеленчуци като гаспачо или салморехо. Салатите могат да се приготвят с почти всички съставки, за които се сещате. Днес ще приготвим вкусна салата от сардина.

Сардината е много здравословна синя риба, осигурява много витамини и е много хранителна. Помага за намаляване на холестерола и триглицеридите със здравословна и балансирана диета.

Приготвяне на салата от сардина

Първо, нека сварете яйцето което отнема най-много време. Използвайте малка тенджера и я напълнете с вода, сложете тенджерата на котлона на максимална температура, така че водата да започне да кипи. След като яйцето заври, го добавете във водата за 8 минути. След това извадете и оставете да се охлади.

За направата на салатата използвайте голяма купа или купа за салата, ако марулята е в торби, тя вече се измива, ако не е така, много е важно да измиете листата добре, през повечето време те обикновено носят насекоми или останки от земя.

Поставете нарязаните и измити листа маруля в купата. Добавете маслините, измития и нарязан домат, лука също измити и разцепени.

Изцедете лимоновия сок върху съставките. Отворете кутията със сардини, Ако сте избрали малко в растително масло за салата от сардина, отцедете ги добре. Ако сте избрали няколко сардини в екстра върджин зехтин, можете да добавите това масло към останалите съставки на салатата.

Обелете яйцето и го счупете въпреки че предпочитате, добър трик е да го нарежете на филийки. Добавете го към останалите съставки. И накрая, добавете солта, оцета и олиото по ваш вкус.

Това е перфектна рецепта да се храните здравословно в тези горещи дни. Освен това, ако имате малко време, той е идеален и добър начин да включите риба във вашите рецепти. Ако предпочитате можете да добавите друг вид риба към вашите салати като например скумрия, мелва, корем или риба тон.