кухнята
Хората винаги са изненадани, че в тази къща всички деца се хранят зеленчуци. Всъщност те ядат почти всичко. Тъй като племенницата ми се научи да говори, сестра ми ни помоли да не казваме „не ми харесва“ пред нея. В резултат на това Мария яде дори морски дарове, които сестра ми винаги е мразела. Доказано е, че децата, които се хранят семейно, са склонни опитайте повече храна по-нови от тези, изядени отделно. Ако ги включите и в процеса на готвене, създавате по-здравословна връзка с идеята за хранене: намаляват рисковете от анорексия, да не говорим, че те ще искат да опитат това, което са направили, дори ако са зеленчуци.

Много лесен вариант е руската салата. Днес имам друга идея, толкова проста, че дори не изглежда като рецепта. Включва варени яйца, помолете децата да ви помогнат да ги обелите и ще накарате децата да ядат зелен фасул

Съставки

  1. 1 кг пресен зелен фасул
  2. 1 куб. Сода бикарбонат
  3. 3 лука шамбре
  4. 10 грама маслини без костилки
  5. 3 яйца
  6. 5 С зехтин
  7. 3 С оцет
  8. 2 С пресен магданоз, нарязан
  9. сол и черен пипер на вкус
  1. Премахнете върховете на зеления фасул и ги нарежете на обикновени парчета.
  2. В обилно количество вряща вода със сода бикарбонат варете зеления фасул за 10 минути.
  3. Междувременно също така варете яйцата за 10 минути във вряща подсолена вода.
  4. В купа за салата смесете олиото, оцета, магданоза и нарязания лук.
  5. Добавете зеления фасул, маслините и твърдо сварените яйца, нарязани на клинове.
  6. Подправете със сол и черен пипер.

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 10 минути

Този пост е публикуван в четвъртък, 10 ноември 2011 г. в 16:40 ч. От Pola Cocina Asi и е подаден под Салати. Можете да проследите коментарите по този запис чрез RSS 2.0 емисията. Можете да оставите коментар или да направите обратна връзка от вашия собствен блог.

4 коментара

Каква вкусна салата и най-важното, колко проста и здравословна.