Когато бях малка, изобщо не ги харесвах, защото са по-кисели от портокалите, но без да са лимони, което наистина обичах. Не видях изяществото, нито сладко, нито киселинно и отгоре с този кървав цвят. и не виждам кръвта. За щастие никога не съм бил принуждаван да ям нещо, което не ми е харесвало и когато пораснеш, го преживяваш сам. Очевидно сега ги обичам, не ме интересува как са: в сок, сам, в сладки рецепти или в солени рецепти. те са перфектни.
От своя страна днес ви предлагаме една много проста и освежаваща рецепта, така че можете да видите, че дори и да е плод, може да се използва в солена рецепта. Продължаваме по линията на прости и леки, защото карнавалите идват точно сега и ние ще го извадим. torrijaaaaaaaaaas, а след това и Великден. churroooooos, ajobacalaooooooo, и след това още нещо, а след това ще дойде още едно и още и още едно и лятото и пак няма да можете да облечете бикини, но няма значение, защото животът е само един и има много размери;)
Избрахме морски дарове, защото искам да му придам тайландско докосване, така че ще обелим скаридите и внимателно премахваме корема. Не изхвърляме кожите и главите, използваме го за приготвяне на бульон, просто ги поставяме във вода, за да се загрее, за да получим страхотна основа, която можем да използваме за консоме, като основа за приготвяне на рамен, бульон за обогатяване на паеля или супа . Можете да го замразите или да го държите в хладилника за няколко дни. Премахването на коремчетата не е задължително, но понякога те имат мръсотия и могат да дадат малко горчив вкус.
Докато морските дарове са закалени или пилето, ако сте го използвали, ние ще почистим и нарязваме грейпфрута. Трябва да го обелим, опитвайки се да не има прикрепена бяла кожа.
Време е да се постави. Ще смесим кълновете, които сме избрали, чисти и сухи и отгоре сегментите грейпфрут. След това всички останали съставки, които сте избрали, а това в нашия случай са скаридите, няколко парчета прясно сирене и малко кашу. Ако искате да добавите паста, можете също, но се уверете, че е al dente и вече е студена, по-добре, ако е неразделна, защото ще задоволи повече, така че ще получите уникално ястие дори за обяд, особено ако сте на диета.
Ще се видим следващата седмица със супер лесна рецепта, която отприщи лудост от няколко месеца в другата част на света, където не се разбира за какво говорят;)