Пиле със салата от целина и моркови

Рецепта за пилешки гърди със салата от целина и моркови в сос от кисело мляко, вкусна диетична рецепта, облечена с изненадващ и лек сос, който е идеален за тези летни месеци.

салата

Пилето има витамин В12 много добър за имунната система, особено върху червените кръвни клетки, като по този начин си сътрудничи в предотвратяването на заболявания като анемия, витамин В3 и фолиева киселина си сътрудничат в растежа на децата и по време на бременността.

Пилешка рецепта със салата от целина и моркови

Точки на порция: 5,5 ww точки

Точки за рецепта: 11 ww точки

Порции на рецепта: 2

Съставки за 2 човека

  • 240 грама пилешки гърди (8 ww точки)
  • 120 грама целина (0 ww точка)
  • 1 малък морков (0 ww точка)
  • 1 супена лъжица лимонов сок (0 ww точки)
  • 40 g натурално кисело мляко (0,5 ww точки)
  • 1 скилидка чесън (0 ww точки)
  • 1 супена лъжица необработен зехтин (2,5 ww точки)
  • сол, черен пипер и магданоз (0 ww точка)

подготовка:

Счукайте чесъна, магданоза, малко сол и супена лъжица олио с хаванчето.

Намажете пилешките гърди с този препарат и гответе на скара до златисто кафяво, измийте, обелете и настържете морковите и целината, поръсете с лимоновия сок, така че по този начин да не се окисляват, оставете го да почине няколко минути.

Пригответе соса с киселото мляко, супена лъжица зехтин, сол, черен пипер на вкус.

Сервирайте гърдата и я придружете със зеленчуците, подправени със соса от кисело мляко.

Можете да замените пилешки гърди с пуешко, за щраусово филе и вместо цяло кисело мляко можете да използвате обезмаслено.