Дата: 11 февруари 2019 г.

Автор: Culinaria Mexicana

11 февруари 2019 г.

кухня

Диетологът Фернанда Алварадо ни казва какви елементи трябва да вземем предвид, за да приготвим балансирани салати, които са наистина нискокалорични.

Когато искаме да се погрижим за диетата си, веднага се сещаме за салата, защото семантичната ни асоциация с това ястие ни насочва към това да сме здрави, леки, хранителни и диетични, но знаете ли, че лошо приготвената салата може да има толкова много или повече калории от хамбургер?

Правете здравословни салати

Говорихме с диетолог Фернанда Алварадо за митовете и фактите за съставките, които добавяме към салатите. След това ще ви разкажем 5 неща, които не трябва да правите, когато ги подготвяте. Независимо дали сте на диета или просто искате да запазите тези ненужни калории далеч.

Други препоръки

  • Според табелата за добро хранене, така трябва да бъде съставена вашата салата: зеленчуци и плодове (50%), зърнени култури и грудки (30%), бобови растения и храни от животински произход (20%).
  • Яжте зеленчуци, за предпочитане сурови или варени ал денте, за да запазите по-добре хранителните им вещества, ако можете да ядете и кората, тя осигурява фибри.
  • Измийте и дезинфекцирайте всички зеленчуци.
  • Не яжте мазни сирена. Препоръчваме тези с бял цвят като панела, фреска или Котия. Ако предпочитате, можете да замените протеина за 60 г сирене.

Следвайте Фернанда в нейните социални мрежи, за да научите повече за нейната работа: