Добавете към Мендели

средиземноморската

Основа

Хиперхолестеролемията променя регулаторната функция на ендотела и последващата ендотелна дисфункция играе основна роля в развитието на атеросклероза

Целете се

Да се ​​анализира при пациенти с хиперхолестеролемия как ендотелната функция се влияе чрез заместване на диета, богата на наситени мазнини, на диета с ниско съдържание на мазнини за сметка на наситени мазнини (Национална програма за образование на холестерола [NCEP-1] етап 1) или чрез диета, обогатена в мононенаситени мазнини (характерни за средиземноморските страни)

Дизайн

Рандомизирано и кръстосано диетично интервенционно проучване, всяко за 28 дни, проведено при 22 хиперхолестеролемични мъже в болница Reina Sofía в Кордоба

Методи

Плазмените концентрации на Р-селектин и липиди, както и ендотелната функция се определят чрез ултразвук в брахиалната артерия.

Резултати

Зависимата от ендотел вазодилатация се увеличава през периода на средиземноморската диета, но не и при този на NCEP-1, в сравнение с наситената с богати на мазнини базална диета. В допълнение, плазмените концентрации на холестерол, LDL-C, аполипопротеин В и Р-селектин намаляват по време на NCEP-1 и средиземноморската диета.

Завършеност

При пациенти с хиперхолестеролемия диетите с ниско съдържание на мазнини (особено наситени мазнини) и тези, богати на мононенаситени мазнини подобряват ендотелната функция

Предишен статия в бр Следващия статия в бр