2 - Не ми хареса

наденица

0 2 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 4 звездни стойности:

0 5 звездни стойности:

Пържени картофи с филийки наденица, гарнирани с кетчуп, майонеза, горчица и чили. Ястие, произхождащо от Перу.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Изпечете лонганизата или колбаса на скара или тиган, докато отвън придобие златист оттенък, а отвътре се сготви. Можете също да го изпържите в масло или да го сварите във вода.

Междувременно загрейте маслото в тиган на средно силен огън. Обелете картофите и ги нарежете на пръчици. Запържете картофите в силно загрято олио до златисто кафяво. Извадете огъня от маслото и подправете със сол.

Нарежете лонганизата на тънки филийки и напречно, за да имате по-дълги филийки (както се вижда на снимката).

Поставете пържените картофи в чиния и подредете отгоре филийките наденица. Гарнирайте с кетчуп, горчица и/или жълта чили паста.