Ще ви хареса този начин на приготвяне на сьомга. Има кора, направена от натрошени царевични люспи, препечен хляб и бадемови зърна. И се пече със зеленчуци: лук, лук и чушки от три цвята.
Съставки за коричка сьомга и зеленчуци
- 4 върховна сьомга
- 1 глава лук
- 150 г малка чинийка лук
- 1 зелен пипер
- 1 червена чушка
- 1 жълта чушка
- 75 г неподсладени царевични зърнени култури
- 40 г препечен хляб
- 30 г бадемови зърна
- мащерка
- масло
- Сол
- Пипер
КАК ДА ПРАВИМ КОРИСТАН СОСЕМ И ЗЕЛЕНЧУЦИ
Етап 1
Почистете парчетата сьомга от остатъците от кости, измийте и ги подсушете. Смесете зърнените храни с препечен хляб и ги смелете не твърде фино. Добавете бадема и нарежете всичко още малко. Измийте малко листа от мащерка и ги подсушете. Почистете, измийте и жулийте чушките.
Стъпка 2
Обелете лука и лука. Нарежете първата на ивични ленти и я запържете в тиган с конец масло, докато омекне. Добавете още масло, ако е необходимо и задушете лука за около 10 минути. Добавете чушките, варете още 10 минути, сол и черен пипер и разбъркайте.
Стъпка 3
Прехвърлете зеленчуците в тава, безопасна за фурна, поставете парченцата сьомга отгоре и покрийте със сместа от зърнени култури. Печете ги на скара за 7-10 минути във фурната, загрята до 180 °, докато сьомгата започне да отделя бял сок. Сервирайте веднага, с мащерката и още пипер.
- Тимбала от тестени изделия, зеленчуци и варени - Показания
- Добавете плодове и зеленчуци към диетата на най-малките
- Сардини, ядки и зеленчукови смутита, The Elle Macpherson Diet People и известни EL PA; С
- Рецепти за паста със зеленчуци Част II - Frutas Ibáñez Rodilla, S
- Суши от риба тон и зеленчуци удължават живота ви - Deliveroo Foodscene