Сарацинските пържени са рецепта, която обикновено приготвям много през есента и зимата.

Тъй като елдата е зърнена култура, която затопля, идеална за това време. Придружавам го и с ябълката, която е царицата на плодовете през студените сезони.

Това е много проста рецепта, която има само 3 съставки. Именно от тези идеи, след като го подготвите за първи път, знаете, че ще го повторите много пъти.

Идеално е да се храните между храненията, тъй като ви дава онази енергийна точка и естествения сладък вкус, който много хора обичат.

Можете дори да опитате за закуска.

Когато искаме да променим диетата си, вярваме, че ще трябва да се откажем от много неща. Също сладък вкус.

Сладкият вкус е необходим в храната, както и останалите вкусове. Важното е какви съставки използваме, за да го постигнем.

Промяната в диетата не ограничава живота ви, а го обогатява, тъй като се научавате да се храните, изпитвате нови рецепти и нови вкусове. И вие забелязвате как вашата жизнена енергия, вашите емоции и мисли стават по-стабилни.

Изпитали ли сте вече?

macrobiotica
Ще ви кажа как съм приготвила рецептата:

Състав:

-1 чаша елда

-смляна канела на вкус

Разработка:

Измиваме и накисваме елдата за една нощ.

На следващия ден го отцеждаме и го поставяме в чаша за блендер и го разбиваме.

Ако имате нужда от повече вода, добавете малко по малко. За да не прекалявате и да имате течна консистенция.

Консистенцията на тестото трябва да е малко по-плътна от тази на креп.

Нарязваме ябълката на малки парченца и я добавяме към сместа заедно с канелата на прах.

Разбъркваме добре, докато стане хомогенно.

Загряваме тиган с няколко капки масло и когато е горещо с помощта на лъжица вземаме малко тесто и го слагаме директно в тигана. Оформяме го в самия тиган.

Оставяме го да се готви добре, докато вътрешността му стане пухкава. Изваждаме и източваме маслото с абсорбираща хартия.

Ако желаете можете да го поднесете с малко смляна канела отгоре.

Обичам ги така, само със сладостта на ябълката, пухкави отвътре и хрупкави отвън.

Ако искате те да са малко по-сладки, можете да добавите малко меласа към тестото от елда, когато ще го биете.

Наистина тези рецепти са „бомбата". Препоръчвам ви да я приготвите, освен ако не искате да пропуснете да опитате този деликатес.

Ще се радвам да знам дали ви харесва толкова, колкото на мен, когато го приготвяте.

36 отговора на "Buñuelos de buñuelos con apple"

Не готвим ли сарацините по всяко време?

Здравей Бегоня,
не, в тази рецепта елдата не се готви. Трябва да гладите на слаб огън, за да го направите вътре.
Много е важно да го оставите да се накисне и през нощта.
Ще видите колко са добри!

Вкусно е, приготвям го много пъти за децата на закуска в продължение на почти година, видях го на уебсайта на Mireia Gimeno http://www.mireiagimeno.com/recetas/tortitas-de-tarta-de-manzana-con- крем за потапяне
Поздравления за вашия уебсайт! По-късно ще се опитам да направя курс с вас

Здравейте. Направих амбугезите със зеленчуци и са вкусни, следващия път ще го направя с ябълки .

Да, ще ги обичате и с ябълки 😉

Здравейте! Бях го опитвал със зеленчуци, но никога с ябълка! И са вкусни!
Да ... Добавих няколко супени лъжици ябълков концентрат към пастата от елда (вместо вода), за да я смачка!
Ммммм ... много вкусен! Дъщеря ми ги обичаше! Най-добрата закуска през уикенда.
Благодаря ви много за вашите рецепти.

Здравей Даниела,
Разнообразието в кухнята е безкрайно! Обичам това, което изпитваш и което ни казваш.
Прегръдка

Здравейте. Току-що опитах тези вкусни понички и разбира се ... ще повторя!
Казвам ви как ги направих 😉
Разделих тестото на две, едно, с ябълката и малко био мед. Другата половина, с ябълката и стафидите.
Резултатът…. ПРЕКРАСНА. Те се ядат като нищо! ^ _ ^
Бременна съм в 18 седмица и обикновено искам сладки неща (здравословно сладко), затова реших да добавя малко мед.
Към частта, в която добавих стафидите, тъй като те вече са достатъчно сладки, тогава нищо 🙂
Сигурен съм, че ще опитам фурми на кубчета, сушени боровинки, банани .... хехехехе
МНОГО БЛАГОДАРЯ за всички ваши приноси на здравословни и вкусни рецепти. 🙂

Здравей Елиана,
Добре, че сте ги харесали. За мен те също са звездна рецепта 😉
Както и да е, препоръчвам ви да използвате оризова меласа вместо мед, тъй като тя е по-балансиран подсладител.
Всичко най-хубаво

Сигурен. И с много по-нисък гликемичен индекс 🙂
Но малко съм с желязо по време на бременност и обикновено го използвам (Еко) веднъж на ден, за да се възползвам от всички прекрасни свойства, които ни предлага 😉
Въпреки че си взема бележка ! Обикновено използвам панела, кокосова захар и сироп от агабе. Никога не съм опитвал оризова меласа (все още !;))

Препоръчвам ви да опитате оризовата меласа, ще забележите разликата.
Една добра храна, когато сте с ниско съдържание на желязо, е tekka miso. Можете да го добавите над храненията.
😉

Здравейте. Защо медът не е добър? За мен това е продукт, към който се обръщам, тъй като произхожда от пчели и е свързан със свещената геометрия, която включва пчелната пита, в допълнение към процеса на пчелата с околната среда и самите тях ... Съжалявам, че не беше ценен!

Здравей Сорая,
медът не е, че не е добър, а че е обикновен въглехидрат и не трябва да го консумирате в излишък.
Това е лично решение, ако ви харесва, продължете!
Ще се видим скоро

Отново си отбелязвам. Вече поръчах оризовата меласа, те я нямаха 😉
И мисо текката, защото повече от същото, ще го потърся и ще ви кажа. БЛАГОДАРЯ ТИ. 😀

Здравейте,
Добавена ли е ябълката сурова?

Добро утро Нерея,
Да, ябълката в тези печива се добавя сурова.
Можете да изберете да направите тази рецепта сладка, както е посочено в тази рецепта. Или го направете солен, например като добавите задушен лук, шитаке и няколко капки шою.
Изглежда страхотно и в двата начина. И така, имате варианти за избор, в зависимост от момента.
Поздравления

здравей те са вкусни. Разнообразих рецептата, добавих малко полени към тестото, което оставих за няколко минути, за да се разтопи и да придаде на тестото малко цвят, малко сусам и ленено семе и няколко парчета ябълка и банан, сложих малко оризова меласа за подслаждане, ще повторя със сигурност

добро утро Ана,
Харесва ми, че сте изпробвали варианти на рецептата и особено това, което ни кажете 🙂
Накиснатата и след това натрошена елда има много възможности като основа за приготвяне както на сладки, така и на солени рецепти.
Поздравления

Здравейте, Нереа и колектив, от време на време идвам да видя предложенията, които правите, които ми се струват много интересни и ги отбелязвам. В случая на елда (елда) я използвам много често, за да правя солени крепчета по начина, който посочвам по-долу, защото те харесват целия свят: В контейнер слагам две части вода за една от елда и добавям какво е аз жадувам, x пример, 1 чесън, един cp куркума, 1/2 с.л. бял или черен пипер, мащерка и риган по желание, щипка морска сол, водорасли от всякакъв вид, 1/2 с.л. смлян джинджифил (може да са малки парченца, ако е корен) и го оставете да почине минимум 3 часа. Смачквам всичко с бъркалката, без да махам или добавям още вода, оставяйки леко тесто, което добавям в тигана - оцветено с масло - оставяйки го да препече от двете страни. Пълнежите, по прищявка. Въпреки това, тази рецепта за пържени храни, която предлагате, ми се стори превъзходна и аз ще стигна до нея сам. Елдата ми изглежда страхотно и ме изважда от много конфитюри. Благодаря ви много за вашия принос днес.

Здравей, Луис,
ако елдата е наслада и още повече през зимата 🙂
Благодаря ви за рецептата!

Здравейте! Може ли да се направи с друга зърнена култура? Например изписване? С каква друга зърнена култура ще бъде много добре?

Здравей Хави,
не, изписването не се уплътнява по същия начин.
Ще се видим скоро

Можете ли да посочите няколко капки масло, моля?
Предстои да се скара?

Здравей Хосе,
това зависи от вкусовете.
Има хора, които го харесват с повече масло, а други с по-малко. Добавете това, което мислите 🙂
Всичко най-хубаво

Може ли да се направи с люспи от елда?

Здравей, Oiane,
Не съм го опитвал, но ми създава усещането, че да.
Ще ни кажете 🙂

Здравейте. За да направите пържолите, трябва ли да сложите много масло в тигана, като крокети, или малко масло? Благодаря

Можете да го направите с малко масло. И вие добавяте тестото в тигана с лъжица. Оставяте ги да препичат от всяка страна и ги въртите.
Поздравления

Още една добра рецепта. Излязоха много богати. Благодаря за вашата помощ.

Здравейте,
Радвам се, че ти харесва.
Благодарим ви, че го изпробвахте и споделите своя опит.

Биха ли изглеждали тези бунюелос добре с брашно от елда и не твърде много вода? Пробвали ли сте някога?

Здравей Кармела,
Те биха били по-плътни и с по-малко вкус, но тогава можете да ги облечете с нещо друго 🙂
Ще се видим скоро

Току-що направих буньоелос де бунюелос де Бунюелос де Бунюелос с лук и тиква, което е толкова добре. Друг ден ще направя ябълковите. Благодаря за всичко

Да ! Страхотни са 🙂
Наслаждавай им се!

здравей нерея, можеш ли да ми кажеш колко понички излизат с тези количества?
какъв добре изглеждащ!
Благодаря ти

Здравей, Луз,
Зависи от какъв размер ги правите.
С тази сума обикновено получавам около 10-12 единици.
Поздравления