Сподели Седемте най-често срещани хранителни алергии при бебета и деца
Абонирайте се за бебета и други
Според данни на Испанското дружество по клинична имунология, алергология и детска астма (SEICAP) между 4% и 8% от децата в училищна възраст в Испания имат една или повече хранителни алергии. От всички алергии, които могат да се появят през първите години от живота, хранителните алергии са едни от най-честите и най-вероятно да причинят анафилаксия.
Ние ви споделяме който с най-честите хранителни алергии при бебета и деца.
Какво е хранителна алергия
Испанската асоциация по педиатрия (AEPED) определя хранителната алергия като: „вредна реакция, предизвикана от храна, която се появява, тъй като имунната система на алергичните пациенти реагира прекомерно на храна, която обикновено се понася добре от други хора“.
Този тип алергия е по-често при деца и обикновено се появява при първия прием на определени храни и се проявява с кожни симптоми като копривна треска и подуване, с храносмилателни симптоми като коремна болка, повръщане или диария, както и дихателни симптоми като като остър ринит или задух.
Важно е да знаете симптомите на алергична реакция, причинена от храна, които обикновено се появяват веднага, когато има такава, за да действате в зависимост от тежестта на проявяващата се реакция.
Има някои храни, които са склонни да се появяват често, когато става въпрос за хранителна реакция, затова споделяме с вас седемте най-често срещани хранителни алергии при бебета и деца.
Алергия към краве мляко
Алергия към мляко е най-честата хранителна алергия при бебета и според информация от AEPED, тя се появява редовно през първата година от живота, когато кърмата се замества с адаптирано мляко от краве мляко.
Симптомите могат да се появят веднага или могат да се появят в рамките на един час след пиене на мляко и включват: копривна треска или атопичен дерматит, дихателни проблеми като астма или ринит, конюнктивит, коремна болка, повръщане, диария и анафилаксия. Алергията към краве мляко се диагностицира чрез откриване на специфичен имуноглобулин Е срещу млякото и неговите протеини, чрез кожни тестове и кръвни тестове.
Яйчна алергия
Яйчна алергия е най-честата алергия при малки деца, и обикновено се появява при първото ядене на белтъка, което предизвиква повече алергия от жълтъка, тъй като количеството протеин, което съдържа, е по-голямо.
Както в случая с алергия към мляко, симптомите на алергия към яйца обикновено се появяват веднага или в рамките на един час след консумацията на храната. Те могат да бъдат леки, от сърбеж в устата или гърлото, придружени от червени петна около устата, или по-сериозни като повръщане, диария, затруднено дишане и анафилаксия.
Алергия към риба
Това е третата най-често срещана алергия при малки деца и обикновено се появява през първата или втората година от живота. Можете да имате алергия само към един вид риба, към семейство риби или към всички риби като цяло. За разлика от алергията към мляко или яйца, алергията към риба може да продължи десетилетия или цял живот.
Симптомите на алергия към риба обикновено се появяват веднага или в рамките на един час след консумацията му. Някои от тях могат да бъдат появата на сърбеж в устата или фаринкса, със или без зачервяване или уртикария около устата, както и подуване на устните, клепачите или ушите. Повръщане, диария или някакво дихателно засягане също са възможни симптоми, макар и редки.
Алергия към ядки
Алергията към ядки обикновено се проявява при по-големи деца и след 3 или 4-годишна възраст е една от най-честите хранителни алергии. Най-често алергичните ядки са фъстъците, орехи, бадеми и лешници, най-вече защото те се консумират най-много.
Когато имате алергия към ядки, е изключително важно да проверите етикетите на храните, тъй като много от тях могат да съдържат парченца или да са някои от съставките, които не могат да се видят с просто око.
Някои симптоми на алергия към ядки включват: копривна треска по цялото тяло, възпаление на гърлото и езика, конюнктивит или дихателни и храносмилателни проблеми, както и анафилаксия.
Алергия към миди
Алергията към миди се различава от алергията към риби, защото те са различни храни и е разделена на три групи черупчести: ракообразни (скариди, раци, раци и подобни), главоноги (калмари, сепии или октоподи) и черупчести мекотели (миди, миди и други подобни). Това, че някой има алергия към черупчести не означава непременно, че има и алергия към риба или обратно, въпреки че има случаи, при които се появяват и двете алергии.
Алергията между всяка група черупчести обикновено е независима и дори е възможно да има алергия само към една от определена група, а останалите да могат да се консумират нормално, въпреки че е препоръчително да се избягва еднакво цялата група.
Симптомите на алергия към ракообразни включват: кашлица, задух, подуване, уртикария, стягане в гърлото, коремна болка, диария, повръщане и анафилаксия.
Алергия към зърнени култури
В допълнение към целиакия, която е непоносимост към глутен и се причинява от протеин, присъстващ в зърнени култури като пшеница, ръж, ечемик и овес, зърнените култури могат да причинят алергии.
Алергията към зърнени култури може да възникне срещу една или повече зърнени култури. В случай, че детето има алергия към овесени ядки, трябва да се обърне внимание и на хигиенните продукти, тъй като често се използва в сапуни и кремове.
Симптомите на зърнена алергия са подобни на повечето други хранителни алергии, като копривна треска, коремна болка, повръщане, диария, задух и анафилаксия.
Алергия към бобови растения
Бобовите растения са онези растения, чиито плодове са затворени в шушулки и включват леща, соя, нахут, боб, грах и фъстъци, въпреки че последните се считат за ядки, когато говорим за хранителни алергии.
Алергията към бобовите растения е често срещана в детска възраст, но в повечето случаи изчезва в зрелия живот. Както при ядките, важно е, ако имате алергия към соя, внимателно да проверите етикетите на храните, които ядете.
Симптомите на хранителна реакция с бобови култури включват: сърбеж в устата, устните, езика или фаринкса, проблеми с дишането, повръщане или анафилаксия, въпреки че при бобовите растения последното е малко вероятно да се появи.
Сподели Седемте най-често срещани хранителни алергии при бебета и деца
- Предотвратяване на хранителни алергии при кърмачета и деца - грижа за рака в Западен Ню Йорк
- Диетични насоки при затлъстели деца онлайн диетолог, клиника Nutriyachay
- Книга с рецепти за бебета и деца от Graciela Bajraj
- Защо хидролизирани формули Диетичен контрол на хранителните алергии - какви решения има
- Седемте най-често срещани грешки в диетата на спортистите