Всички вие, които ме следвате дълго време, особено в Instagram, знаете, че през юли миналата година го направихме круиз без глутен.
Няколко години обмисляхме темата за създаването му.
Но като се има предвид, че съм способна да замая на парче плаж, бяхме ужасени, че това може да развали празниците ни.
И така, след като се обърнахме много (и когато казвам много, има много), в крайна сметка решихме и през седмицата от 6 до 13 юли плавахме по Балтийско море и опознавахме столиците, които го заобикалят.
Това е: Хелзинки, Санкт Петербург, Талин и Стокхолм.
Защо избираме този маршрут?
Просто е: не познавахме нито един от тези градове; Санкт Петербург се обърна лично към мен.
И освен това ни казаха, че това море почти не се движи. Всъщност водата му е полусолена благодарение на изтичанията на големи реки в нея. Така че това беше нашият избор.
И бяхме прави без съмнение.
Тъй като имам много неща да ви кажа, мислех да направя няколко публикации по темата за круиз, за да избегна това да бъде безкрайно.
Така че днес ще се придържам към безглутеновата тема; още един ден до самия круиз и също така ще направя няколко публикации за градовете, които сме посетили и къде да ядем без глутен в тях.
Круизни компании с меню без глутен
Като двама целиакии в семейството и след като избрахме маршрута, който искахме да направим, трябваше да проучим круизните компании, които предлагат менюта без глутен.
Трябва да кажа, че изненадата ми беше много приятна, тъй като всички, които разгледах ("Коста Круизи", "MSC" Роял Кариби "и" Норвежка круизна линия NCL ") имаха налични менюта, подходящи за целиакии.
Накрая решихме да наемем пътуването с „Costa Cruises“, особено поради две причини: няколко последователи (безкрайно благодарности от тук), които ми написахте, когато ви казах, че мислим да направим круиз и вие ми казахте, че глутенът- безплатен брой в тази компания те носеха страхотно.
И така беше без съмнение.
И мисля, че те могат да подобрят нещата. Но ще говорим за това по-късно.
Другата точка беше, че искахме круиз, който да нощува в Санкт Петербург, за да можем да сме там два дни. И Коста също ни го предложи.
И поради тези две основни причини избрахме тази круизна компания.
Как да имате меню без глутен на круиз
Може би това е смисълът ПО-ВАЖНО от целия пост.
За да сте сигурни, че когато стигнете до кораба, ще имате меню без глутен (също без лактоза, ако е необходимо - Коста го има), е ОСНОВНО кажете, че сте целиакия по време на резервацията.
Имайте предвид, че когато сте в открито море, цялата храна, която корабът носи, трябва да бъде поставена в него преди това, така че те вземат всичко на милиметър.
Също така в случай на мухи, няколко дни преди заминаването се уверих, като се обадих в агенцията, за да потвърдя, че сме поискали две безглутенови менюта.
* Забележка : ако в допълнение към целиакия имате и друг вид алергия или непоносимост към храна, е необходимо да го съобщите и по време на резервацията.
На снимките по-горе, ресторантът Портофино на кораба „Коста Магика“ и менюто без глутен, което имахме всяка вечер.
Когато сте целиакия, опцията бuffeт ние знаем какво е за нас абсолютна опасност.
Срамота, защото в бюфета на нашата лодка (сякаш беше моя) имаше район, в който правеха месо и риба на скара. Но те самите ми казаха, че не могат да осигурят 100% липса на следи, тъй като сред месото има хамбургери и те не знаят съставките им.
Плодовете могат да се берат, но винаги ще трябва да се почистват добре, защото знаем кои ръце са го докосвали преди.
Това каза и двете закуска като Вечеря, Винаги ги правехме в един от ресторантите, които вече бяхме наградили, винаги на една маса и със същия сервитьор (на вечеря).
Закуска на круиз без глутен
В закуска сервитьорите се сменяха всеки ден, така че когато пристигнах им напомних за "без глутен" и те ни настаниха в район на ресторанта, където всички бяхме хората с "хранителни алергии
С Николас ни донесоха съответната чиния с продукти без глутен, в които обикновено имаше няколко препечени хляба, бисквитки и различни видове торти.
Те не са имали мляко без лактоза. Да от соята. Че макар че изобщо не ми харесва, взех тези дни.
Освен чинията, която виждате по-долу, има подходящо масло и сладко. И разбира се плодове, варени яйца и натурални кисели млека.
* Забележка: Ако отидете с деца и те обичат да пият мляко с Neskuik, вземете го от вкъщи, защото поне в Коста, какаото, което е имало, не казва, че е без глутен.
Яжте по обяд
Въпреки че храната е включена в цената на круиза, като цяло, тъй като сте в разглеждане на забележителности, това не се прави на кораба.
Ако наемете екскурзии с тях в градовете, имате „пикник“.
Но ние направихме всичко сами, така че ядохме сами в различните градове, които посетихме и разбира се, ще ви кажа.
Разбира се, има ден на плаване, в който се храните на лодката, така че процедурата е същата като за вечери: в ресторанта и на определената маса.
Освен това, в деня, в който посетихме Талин, обядвахме само малко в града и този ден се върнахме на кораба около 14:00 часа.
И каква е нашата изненада, че ресторантът беше затворен и можехме само да "хапнем на бюфет".
Пелин възмутен, отидох да говоря с отговорника на ресторанта, обясняващ нашия случай и те бързо ми казаха, че няма проблем.
Донесоха ни менюто, което беше този ден за ядене, ние избрахме това, което искахме, и те го занесоха на бюфет (тоест около 45 минути по-късно).
Вечеря на круиз
- По време на вечеря ни назначиха маса и сервитьор, който наистина знаеше за нашата целиакия.
Още от първия ден, когато пристигнахме на масата, ние с Николас имахме меню без глутен и оттам можехме да избираме всичко, което искахме.
Менюто варираше всяка вечер, като винаги имаше салата, малко супа или пюре, месо, риба, тестени изделия и два десерта. Също така всеки ден имаше хляб и тестени изделия и пилешки гърди като fjos.
Ако погледнете менюто, къде са √ е това, което бях избрал този ден за вечеря.
Направих снимки, много снимки на всичко, което с Николас вечеряхме тази седмица.
И като цяло ще ви кажа, че ядохме много добре и че дори мисля, че качих малко килограми.
Напитки
Темата за напитките е свят.
Когато наемете круиза, храната винаги го е повлияла. Но темата за напитките ще даде за цял пост.
В обобщение, и поне с "круизи по Коста", има няколко възможности за плащане, вариращи от вода и малко други до ол инклузив.
Избрахме опция, наречена „Piu Gusto“, защото по този начин бихме могли да изберем смяна за вечеря (има две смени: една в 18:45 и друга в 20:45) и колко хора искахме да сме на нашата маса.
Този пакет ни даде право да пием всички топли и студени напитки, които искахме, газирани напитки, коктейли и вина и всичките 4 (разбира се, алкохол само за тези над 18 години).
И не, нямаше безглутенова бира, ако това си мислите. Вижте, иначе не мога да се оплача. Но нямаше нито една безглутенова бира.
Затова се насочих към мохитото.
Внимавайте с коктейлите, които могат да съдържат напитки, съдържащи глутен.
** Забележка: Тези услуги са тези, които „Коста Круиз“ има. Всяка компания управлява напитките по различен начин.