Тези дни, които сме и ще бъдем у дома поради затвор необходими за спиране на пандемията на коронавирус, има редица препоръки по отношение на хранене които придобиват особено значение. Да не приемаме повече калории от необходимото, да приемаме всички нужни хранителни вещества (витамини, минерали, антиоксиданти, въглехидрати, протеини, здравословни мазнини и др.), Да приемаме добре фибри и т.н., са основни аспекти, които трябва да осигурим. И така, какво трябва да опитам в наши дни, за да поддържам добро здраве? Тук споделям препоръки, а също и идеи да продължим да се наслаждаваме на нашите ястия.

Това е моят декалог на препоръките за тази ситуация:

Ясно е, че ако храненията са по всяко време, не правя физическа активност, не излизам на дневна светлина, спя по никакъв начин и без графици ... машината ще се декомпенсира и отслаби, това не е това, което искаме сега (или никога, разбира се, но сега по-малко).

сега

Свободната воля може да ни навреди много ☹ и това, което искаме, е да се чувстваме повече от добре!

  1. Нека намалим малко количествата от това, което ядем: сега неизбежно всички сме понижили нивото си на физическа активност, каквото и да е било, така че ще бъде много добре за нас да намалим малко дажбите си, като поставяме дори 10-20% по-малко от дажбата, която обикновено ядем, ще ни помогне да не приемаме повече калории от необходимото. Може би не е необходимо да намаляваме във всичко, но например в онези екстри, които понякога имаме навика да пием (кафе и сладко след ядене, малко шоколад и т.н.). Какво правя? Намалил съм с 20% частта от тоста си за закуска, от хляба, който имам по обяд, а също и от черния шоколад, който понякога пия (сега не го приемам ежедневно и когато го пия, взимам по-малко парче) . Този съвет не се прилага логично за хора, които трябва да наддават на тегло или които имат патологии, които генерират силно износване на мускулите и тялото. При децата не докато им осигуряваме здравословна диета, но при тях трябва да намалим консумацията на сладкиши, сладкиши, закуски, сладки напитки и т.н.

  1. Нека опитаме въглехидрати по обяд и повече протеини през нощта: Въпреки че във всички основни ястия (закуска, обяд и вечеря) е добре да има по малко от всичко, идеалното е въглехидратите (зърнени храни, хляб, тестени изделия, картофи ...) да са концентрирани сутрин и в обед и протеини са главните герои на нашите вечери. Така че, ако искаме да имаме чиния с тестени изделия, ориз, бобови растения, пай, пица, киш и т.н., по-добре е да го оставим за обедното хранене. През нощта зеленчуците и салатите с омлети, риба или бяло месо са идеални. И ако имате една пица една вечер, която е умерена порция и придружена със салата 😉

  1. Да готвим! Сега имаме повече време за малки и големи да бъдат по-ангажирани в приготвянето на нашите ястия. Това има няколко предимства, първото е, че ще ни разсейва през повече пъти на деня, но също така ще направи храната ни по-вкусна и ще ни достави повече удоволствие. Не забравяйте, че удоволствието от яденето е основен инстинкт и затова запазването му, но с добри навици и добри ястия е много необходимо за нивото ни на удовлетвореност. Ако сме се насладили на храната, която сме приготвили, няма да се тревожим, след като ядем, търсейки сладки или нездравословни храни, което се случва на всички (или почти на всички), ако сме яли без да изпитваме удоволствие. Социалните медии са пълни с идеи, така че продължете! И не забравяйте да включите децата в тези процеси на приготвяне на храна, ако те участват, ние също им помагаме да бъдат разсеяни и да се хранят по-нетърпеливо. За тях можем да приготвим апетитни и здравословни закуски и закуски като крепчета, палачинки, домашно приготвени сладкиши с малко захар (препоръчвам добавяне на част от рожково брашно), плодови шишчета, потопени в мед или бадемов крем, кисело мляко с ягоди и семена от чиа. .

  1. Нека избягваме излишък от преработени храни: Винаги е важно, но сега повече от всякога е жизнено важно да се опитаме да основаваме диетата на пресни и сезонни продукти, така че да не ни липсват зеленчуци и плодове, както и други храни. Зеленчуците и плодовете трябва да се приемат всеки ден, в идеалния случай 5 порции (зеленчуци по обяд и на вечеря и 3 плода през деня). Така седмичното снабдяване за 4-членно семейство трябва да бъде около 30 кг! Това не може да липсва, за да се поддържа добро ниво на прием на хранителни вещества, което да ни поддържа здрави и силни, витамините, минералите, фибрите и антиоксидантите са до голяма степен там.

  1. Хидратация главно с вода: вода, вода и повече вода ... трябва да пиете, тъй като добре хидратирана ни позволява по-добра функционалност на нашата техника и да я поддържаме "чиста" вътре. Нека избягваме излишък от безалкохолни напитки, бира и други напитки, които сега само ще добавят ненужни калории или ще заменят нещо толкова ценно за нашето тяло като водата. Идеи? Вода, газирана вода, вода, овкусена с вар или лимон, с джинджифил, звезден анасон и др.

  1. Нека се храним съзнателно: Когато отидем да хапнем, нека подготвим трапезата си, пием вода преди да започнем, нека сервираме порцията си, помирисваме, наблюдаваме и се наслаждаваме на храната без бързане и без много разсейване, но в компания, ако можем. Основните хранения трябва да продължат поне 30 минути, в противен случай тялото няма време да „осъзнае“, че сме се хранили с това, което няма да генерира сигнали за ситост и след кратко време ще сме гладни. Освен това, ако се храним бързо, няма да дъвчем добре и това е претоварване за храносмилателната ни система. Внимателност или внимателност при хранене!

Без съмнение тази трудна ситуация, която трябваше да живеем, ще ни научи на много добри неща и може би това е и възможност да придобием добри хранителни и здравословни навици.

Погрижете се за себе си и ето ме с вас за това, от което се нуждаете и мога да ви помогна 😊