Списанието за птици на испански се чете в повече страни

  • ВИЖДАЧ
  • АБОНАМЕНТ
  • ВИЖТЕ PDF
  • ЛЮБИМО
  • ФАЙЛ
  • СПОДЕЛЕТЕ (социални мрежи, постоянна връзка, имейл)

ХРАНИТЕЛНИ ПРЕПОРЪКИ В ПРЕДСТАТЕЛНОТО ХРАНЕНЕ ЗА ПИЛЕТА

ХРАНИТЕЛНИ ПРЕПОРЪКИ
В ПРЕДПУСКАТЕЛНО ХРАНЕНЕ НА ПИЛЕ

хранителни

Понастоящем изглежда много малко вероятно бройлерите да могат да се развиват непрекъснато, без да прибягват до антибиотици като ресурс, но очевидно тенденцията не е да се използват рутинно стимулиращи растежа антибиотици, които трябва да бъдат заменени от разумно лечение, насочено специално към бактериалните предизвикателства. Днес има различни сценарии на ABF - Без антибиотично производство - вариращи от простото елиминиране на стимулаторите на растежа, до премахването на всякакъв вид добавка от диетата, включително йонофори и химични антикокцидиостатици. Всъщност най-предизвикателните производствени системи днес включват диети без стимулатори на растежа или антикокцидиостатици.

Различните микробни видове, присъстващи в тавата за люпилня и през първите няколко дни във фермата, вероятно ще диктуват първоначалната колонизация на червата. Концепцията на Nurmi за манипулиране на видовете чревни микроби разчита на ранното въвеждане на непатогенни микроби. В идеалния случай те ще помогнат за предотвратяване на последваща колонизация на патогенни видове, тъй като конкурентното бактериално изключване несъмнено е предназначено да бъде един от рутинните инструменти за управление при производството на бройлери.

При бройлери обикновено се използват два вида диети преди стартер. Първият вариант е да се използват по-високи от нормалните нива на всички хранителни вещества, докато вторият е да се използват високо смилаеми съставки, но с малка промяна в спецификациите на хранителните вещества. Един от потенциалните проблеми при първия подход е, че с конвенционалните съставки хранителните вещества няма да бъдат усвоени оптимално и следователно несмлените хранителни вещества ще насърчат свръхрастежа на микробите. Следователно, увеличаването на хранителния профил на диетата често влошава ситуацията и проваля усилията. Ако се използват конвенционални съставки, може да е още по-добре да се намали съдържанието на хранителни вещества, и по-специално нивата на протеини и аминокиселини.

Алтернативата е да се използват по-смилаеми съставки, с малка промяна в нивото на хранителните вещества. Тези диети преди закуска са скъпи, тъй като алтернативните съставки са по-скъпи на единица доставено хранително вещество, отколкото царевичните и соевите ястия. В едно от нашите проучвания с мъжки пилета беше показано, че администрирането на силно смилаем предварителен стартер в продължение на 4 дни дава пилета с 34% по-тежки от контролите на 7 дни. Тъй като в тези формулировки се използват съставки като кръвна плазма, тези диети често са по-скъпи от конвенционалните диети за бройлери на основата на царевица/соя. Икономически допълнителните разходи за 100 g високо смилаем фураж трябва да бъдат балансирани спрямо постигнатото нарастване на скоростта на растеж и нематериалния ефект върху здравето на червата, както и последващото въздействие върху растежа в производствената система на ABF.

Основната характеристика на специализираните пред-стартери е да заместват по-малко смилаемите растителни протеини с по-смилаеми животински протеини. Кръвната плазма и рибното брашно се използват рутинно при диети за ранни отбити свине и може би са интересна алтернатива на соевото брашно през първите дни от живота на бройлерите. При прасенцата използването на кръвна плазма в диетата е почти универсално поради приноса на смилаеми аминокиселини и приноса на функционални протеини, които пряко влияят върху имунната система на животното.

Интересна особеност на така наречените алтернативи на антибиотиците е, че отделните добавки рядко действат при всички възможни производствени условия. Удобството при използването на стимулатори на растежа се крие във факта, че те обикновено са ефективни, независимо от околната среда или диетата, и имат предсказуем отговор. Необходима е обаче много повече работа за избора на алтернативни продукти, чиято ефективност неизменно ще зависи от извършването на необходимите промени в много аспекти на производството, за да се подкрепи начинът на действие на тези продукти.

Пробиотиците вероятно представляват най-добрата възможност за дългосрочен контрол на чревната екосистема. Концепцията за използването му е добре известна и разбрана, но все още нямаме продукт, който да работи универсално във всички възможни сценарии за ферми и храни. До известна степен този факт може да се дължи на неподходящо приложение на живи организми и по-специално на момента, в който те се прилагат на птицата. В някои случаи микрофлората на пилетата вече може да бъде напълно установена, когато пристигнат във фермата, така че пробиотикът ще има по-големи трудности в тези случаи да се утвърди като преобладаващ вид.

Фиг. 1. - Оцеляване на плазмените бройлери по време на естествено огнище на некротичен ентерит


Фиг. 2. - Среден дневен прием на фураж при бройлери, хранени с плазма по време на естествено огнище на некротичен ентерит

Широко приетата практика за включване на SDP в диетите за отбиване на свине се основава на способността на продукта да доставя функционални протеини, които насърчават растежа и ефективността чрез нормализиране или подобряване на функцията на червата. Можем да се поучим от това приложение на SDP за неговото използване в пред-стартери в бройлери и особено в ситуации, когато птиците се отглеждат с минимална фармакологична подкрепа. Последните изследвания показват благоприятен отговор при бройлери, хранени със СДП, които вероятно ще гарантират бъдеща роля в нашия арсенал от „алтернативи на антибиотиците“.

(Те ще бъдат изпратени на тези, които ги поискат) .•