продукти

Изображения и описания на участващите продукти в Alimentaria 2018 (I)

ХРОНИКА. Испанците харчат 130 евро на месец за храна, от които само 26 евро са за плодове и зеленчуци, това е 18% от разходите. Alimentaria е испанският фестивал на индустриите, които продават храни, на иновации и тенденции.

Здраве, комфорт, традиция, природна устойчивост, удоволствие, вкусове, ... Сега хората също предпочитат да намалят съдържанието на сол и захар, по-малко мазнини в храната, в напитките и сосовете. В проучванията купувачите на храни казват, че предпочитат етикета „органично - био“ и често го бъркат с естествен и местен. Последното, близостта, е голямата тенденция през последните години. В храната обичаме да помним вкусовете, тези от произхода ни.

В тазгодишната Alimentaria има концепции, които бихме могли да кажем, че са демократизирани, изглежда сякаш те представляват интерес за всички. Преобладават презентациите за пътуване и закуска, а в съставките на VEG и "естествени" напитки без добавена захар има навсякъде.

Има стотици и стотици иновации които искат да завладеят рафтовете на магазините с препарати за „новите готвачи, тоест лесно готвене, комбиниране, сливане на храни за изненадващи презентации, както и за„ кухните “, които дори не искат изпарения в работните си помещения или домовете си . Може би връхната точка на днешните хранителни панаири е подновеният хранителен бум "Естествено" с етикет на "Здравословни" и обработени -минимално обработени-най-добре с "био" етикети.

В храната знанията се демократизират . Производителите на храни използват въображение, технологии и маркетинг за иновации, много маркетинг. Магазините и сервизите търсят специализирани доставчици.

С намерението да представим преглед на „храни“, които се конкурират във виенското колело за масово потребление, в ACTUAL FruVeg събрахме снимки и описания от продукти, участващи в Alimentaria 2018, някои от тях в раздела Innoval на популярния панаир.

Бадемовото дърво подаръци сладки закуски, Те са леки и свежи, с 30% бадем и три вкуса - карамел, млечен шоколад и бял шоколад с малина, те трябва да споделят и да ядат между храненията. Те също имат лакти и блокчета, които попълват енергията, с 6 бадема на блокче с шоколад или червени плодове.

Coosur, страхотният пакет със зехтин представя превръзки с посланието на „здрави“ Те са сосове в 7 разновидности и 3 от тях подходящи за целиакия и алергични към лактоза и яйца, те имат кетчуп без мазнина или захар; Предлага се в бутилка за домашни любимци от 450 мл с капачка на клапата и противокапково, лесно за използване, казват в Coosur, сосове.

Слънце и зеленчуци, вегетариански суперхрани
Представя Валенсийската компания Alnut, с марката Sun & Vegs Суперсалати, комбинация от пресни зеленчуци, ориз, киноа, бобови растения, ядки и винегрети, приготвени на ръка и вдъхновени от различни рецепти. Има удобен и иновативен съд с вилица, за да носите салата навсякъде.
Друга от новите му презентации с овесени ядки е закуска на основата на овесено мляко. Нещо подобно на кисело мляко, но без животински протеин, следователно подходящо за вегани. Съдържа ферменти, които спомагат за регулирането на имунната и храносмилателната система, и съдържа парчета естествени плодове и въглехидрати. Sun & Vegs искат да бъдат марката за модерни салати.

Кампофрио сега има вегански, естествени и нискомаслени решения
Vegalia, е гамата с 0% месо и сега Campofrío има 3 рецепти, адаптирани към гъвкавия живот и за вегетарианци. Те правят филийки и вегански бургери, приготвени с яйчен белтък: средиземноморски билки, аспержи и чушки със зелен пипер. Производителят казва, че те са "идеален източник на протеин, без глутен или лактоза и без изкуствени оцветители".

Дворци Тортиля удобство
Те са пресни тортили в чинията, с тяхната марка Palacios, имат ги с манатарки (300 грама), други със спанак, а също и с био етикет (500 грама). Тези тортили са представени в микровълнова плоча; Направени с подбрани пресни и натурални съставки, те имат тортили Palacios на опаковката.

Какаолат за зеленчуци . Традиционното Cacaolat се превърна в Veggie, цялата естественост на овеса, автентичен 100% зеленчуков какаолат. За да го представите на панаира Alimentaria, нищо по-добро от създаването на цялостно радио студио и излъчването на следобедната програма от щанда на панаира

Dulcesol сега той има смутита, те се наричат ​​Beplus. Това е органично плодово и зеленчуково смути с 4 вкуса и 4 функционални предимства: антиоксидант, енергизиращо, детоксикиращо и релаксиращо, всички те, BePlus шейкове, твърдят, че са обогатени с витамин С и в практичен формат, предназначен за консумация в движение.

The Смутита Сега в Испания те се произвеждат от специализирани индустрии, има една до Mercabarna и друга в Selva del Camp в Тарагона. Производител на плодове и зеленчуци или млечни продукти или марка на дистрибуторска верига избира своите съставки, формата и марката и има производител, който приготвя своето „смути по поръчка“

Фрит равич, е марката Girona на кълване , сега имат ядки без добавена сол. За марката това е друга гама от печени ядки, съставени от бадеми, шам фъстък, кашу и фъстъци. Източник на фибри и протеини за всеки.

Кока Кола, ще ни убеди с различно освежаване. The Капри-Слънце, негазирана напитка с 10% и 15% плодов сок, без консерванти или оцветители, уникална, устойчива, практична и забавна опаковка, за деца и възрастни.
The Адес Това е вкусна гама, напитка, която съчетава доброто от семената - самостоятелно или с плодове - и, както показва модата, без добавени захари. The Аплетатор, е друга освежаваща напитка със 100% ябълков сок и фини мехурчета. Кока-кола и зеленчукови напитки, ТУК

Добре дошли в ADES

Бяла кокошка, има повече супи . Сега става въпрос за 100% естествени гурме супи, които се предлагат в четири разновидности: пиле, варени, риба и зеленчуци. В новата гама зеленчуци те казват, че идват от градината, (.) откъде ще дойдат. и, добавиха те, киноа. На уебсайта на Gallina Blanca те показват раздел с рецепти за зеленчуци.

The Марката Gallina Blanca иска да прави иновации с домашни кремове направени само с пресни и местни зеленчуци, пържени с докосване на екстра върджин зехтин и печени. Те са идеалната алтернатива на домашните кремове.

ColaCao сега също ще има Авенакао, комбинация от пълнозърнести овесени люспи и натурално какао, което лесно се разтваря в мляко и друго без захар, 0% добавени захари, те представят в движение формат - Coola Cao Shake - със 100% зеленчук, овес или кокос. Вижте AvenaCao, ТУК