Авокадото е вкусен и много хранителен плод, който е полезен за здравето. Както при толкова много плодове, обичайното нещо е да изядете пулпата или месестата част на авокадото и да изхвърлите семената му; въпреки това, това семе съдържа серия от свойства които отиват от подпомагат естествената регенерация на кожата, до допринасят за загуба на тегло.
Интересно е да се знае какви са основните предимства на семената от авокадо, но също така да се разпознае и серия от митове, които са създадени около тази храна. Неговите най-забележителни свойства са:
1. Може да насърчи подмладяването на кожата
Консумирането на семена от авокадо, например в масло, може да помогне за подобряване на естествения процес на подмладяване на кожата. Според Кристина Егурен, дерматолог в болница „Инфанта Леонор“ в Мадрид и член на Испанската асоциация по дерматология и венерология, „има проучване, проведено през 1991 г., в което е установено, че плъхове, хранени с масло от авокадо, увеличават производството на колаген, което се превръща в превенция на клетъчното стареене ".
В допълнение, той също така предпазва от агенти, които насърчават клетъчното стареене. Мириам Белмар, ендокринна в болница Nisa Pardo de Aravaca, в Мадрид, уверява, че „тя съдържа в състава си антиоксидантни вещества, които биха могли да неутрализират свободните радикали произвеждани ежедневно в клетъчния метаболизъм и които допринасят за стареенето на целия организъм ”. Експертът обаче признава, че все още липсват надеждни и качествени медицински изследвания, за да може да се утвърдят твърдо тези добродетели.
2. Предотвратява сърдечно-съдови заболявания
Освен, че е богато на аминокиселини, семето от авокадо също е съдържа незаменими мастни киселини, които осигуряват ползи на сърдечно-съдово ниво. Особеността на тези киселини е, че тялото не може да ги синтезира по естествен начин, така че трябва да ги включи чрез диета.
Белмар обяснява в тази връзка, че „тези мазнини намаляване на лошите нива на LDL холестерол, който благоприятства плавността на преминаването на кръвта през артериите и вените и предотвратява образуването на тромби "; освен това, добавя експертът, „също допринасят за повишаване нивата на добър HDL холестерол, които помагат за елиминирането на лошите холестеролни частици и които имат кардиопротективни свойства ".
3. Помага за борба с акнето
Важно е да се отбележи, че семето на авокадото няма специфични свойства да елиминира зърната и акне, по-скоро, както обяснява Егурен, „когато се настъргва и се превръща в прах, той има стягащи свойства, това означава, че може да изсуши зърната ", въпреки че, уточнява той," това е свойство на почти всеки прах, а не на семената от авокадо в частност ".
Освен това също съдържа витамин В6 и антиоксиданти, компоненти, които подобряват снимките на акне. Специалистът обаче заявява, че „може да се каже, че редовната консумация на семена от авокадо и самия плод, при разнообразно и балансирано хранене, благоприятства доброто състояние на кожата, но не и че е пряко средство срещу акне“.
4. Помага за отслабване
Отслабването е много различно от изгарянето на мазнини. Това свойство се дава от набор от характеристики: авокадовите семена намаляват абсорбцията на глюкоза и помагат да се поддържат нивата на кръвната захар стабилни, избягване секрецията на инсулинови скокове и ожесточени атаки на глад; Това, добавено към засищащия и регулиращ ефект върху чревния транзит, може да помогне за поддържане на теглото или да улесни загубата му при диети за отслабване.
Поради тази причина Белмар потвърждава, че „не може да се счита за изгарящи мазнини, тъй като нямат необходимите свойства да стимулират ензимите, отговорни за храносмилането и елиминирането на мазнините от тялото ".
5. Благоприятства премахването на пърхота
Трябва да се вземе предвид съществен фактор, когато се говори за ефекта срещу пърхот на семената от авокадо. Белмар обяснява, че „ пърхот това е лющенето на скалпа, което може да бъде повече или по-малко мазно ”; Въз основа на това специалистът потвърждава, че има два вида пърхот: мазен пърхот, който обикновено се появява поради себорея, и сух пърхот. В случаите на сух пърхот, експертът уверява, че "маска от семена от авокадо може да отмие лющещите се частици"; при мазна коса обаче „не трябва да се използва, тъй като е много мазен плод и може да влоши тази ситуация“.
6. Може да помогне за подобряване на астмата
Семената на авокадото са богати на витамини и минерали, особено витамин Ц И Е, освен че притежава противовъзпалителни и подобряващи имунитета свойства. Поради това Белмар уверява, че „те могат да помогнат при лечението на астма, но в никакъв случай те не са естествено лекарство или заместител на обичайното лекарство, посочено в тези случаи ".
7. Служи за ексфолиране на кожата
Ключът към ексфолирането е самото механично действие и че продуктът съдържа твърди частици. По този начин, Егурен обяснява, „можете да ексфолирате кожата с всичко, което има твърди частици, т.е. малки пъпки, стига продуктът да не дразни кожата “. Следователно важността се крие в „механичното действие на ексфолирането на кожата с прахове от семена от авокадо“.