Доктор Палома Гил обяснява триковете за хранене на деца със зеленчуци

@carlotafominaya MADRID Актуализирано: 25.05.2018 00: 39ч

семействата

Свързани новини

Принуждаването на децата да ядат зеленчуци води до много невъзможни къщи. Но не бива да е така. Според д-р Палома Гил, автор на "Децата ядат зеленчуци", има няколко стратегии, които помагат да се постигне това. Но той предупреждава, че ако не им се предлага у дома, „нормално е в крайна сметка да ядат макарони и сметана, замразена пица, панирано пиле с форма на динозавър и да пият сок от буркан, а за десерт да имат кисело мляко, което има всичко, с изключение на кисело мляко ".

Процентът на детското затлъстяване в Испания е много висок. Защо е толкова трудно в развита държава като тази и с цялата налична информация да се гарантира, че децата имат правилен хранителен режим?

Изглежда странно, но постигането на здравословна диета на децата днес е невъзможна мисия. Живеем в общество, където предлагането на хранителни продукти, а не на храна, за деца е почти безкрайно. Колкото и да се стремим децата ни да се хранят здравословно и балансирано, ние се съревноваваме с безброй продукти, създадени за нашите деца, които да обожават и ни побъркват да ги купуваме.

Разбира се, в нашите ръце е да ги купим или не, но само една желязна решителност е в състояние да се конкурира с ината на детето. Ясно е, че здравословната детска диета се основава на това, което нашите деца ядат редовно, а не на консумацията на обичайни капризи.

Трудно е да стоим настрана от тези „бебешки храни“.

Ще ги наречем детска храна, защото опаковките, в които се продават, са предназначени да се харесат на децата. Те обикновено носят кукли, анимационни герои или детски филми и/или фрази, които обещават подобрения в растежа и развитието на тези, които ги консумират. Настоявам, детските продукти са направени така, че да се харесват на децата, но не и за подобряване на тяхното здраве или растеж.

Но какво разбираме като случайни? Кок на месец?

Не е честотата, а как възпитавате небцето на детето си, така че когато то може да яде каквото иска, то да избира здравословно. И там родителите могат да имат много трудности, ако не сме твърди в храненето на нашите деца.

За децата е все по-трудно да не консумират повече захар, отколкото препоръчва Световната здравна организация всеки ден.

Просто като накарате детето си да пие млякото със захарно какао, киселото мляко със захар и да ви убеди да хапнете нещо сладко, вие вече надвишавате препоръчаното количество захар. И това не брои добавената захар, за която дори не подозирате, че съществува в много храни. Разбира се, много родители карат децата си да пият хляб с олио или малко протеини за закуска и да имат сандвичи или плодове, но не се заблуждавайте, те не са мнозинството.

Изхождаме от предпоставката, че дете, което не яде зеленчуци, не се храни добре, но не е толкова лесно. Идва момент, внезапно на възраст между 3 и 4 години, когато те се влошат.

На тази възраст точно когато се развалят. Но ако сме загрижени за здравето на децата си, трябва да ги накараме да ядат зеленчуци, независимо дали им харесва или не. Не става дума за принуждаването им да ядат, като ги държат за носа, но става въпрос поне да го опитат и да разберат, че яденето е толкова важна дисциплина, колкото и образованието.

Какъв е трикът, ако има такъв, постепенното въвеждане на зеленчуци в живота им?

Че всеки ден им се предлага зеленчукова алтернатива, която трябва да опитат да или да. Малко по малко ще образоваме небцето им и в крайна сметка те ще ги изядат без проблем. Ако им предлагате всеки ден, те в крайна сметка разбират, че у дома ядат това, което е на разположение, а не това, което искат. Ще има дни, които им харесва повече, дни, които по-малко. Можете да опитате да редувате първото, което ви харесва по-малко, с второто, което е по-засищащо и предпочитате. Но стига да има зеленчуци. В крайна сметка едно дете ще свикне в зависимост от броя опити. Някои деца се нуждаят от 90 дни.

Това е друга грешка, която често се допуска в много домове. Тъй като не искат нищо, чинията се сменя.

Семействата трябва да се придържат към правило на масата: родителите и децата да ядат едно и също меню. Здравословното меню за дете е здравословно и за възрастен. И децата се учат от това, което виждат, а не от това, което чуват. Същото се случва и със спорта. Не очаквайте детето ви да е професионален спортист, когато през цялото време гледате телевизия. Това, което се случва, е, че първите, които се страхуват, сме ние. Когато бях малка, не ми идваше на ум да кажа, че не харесвам това, което трябва да ям.

Друго важно правило, което винаги обичам да помня, е, че времето за хранене не може да бъде време за борба. Целта на тази книга е да накара детето да яде това, от което се нуждае, а също и това, което му харесва, не става въпрос за мъчения, защото храната е удоволствие.

Запиши се за Семеен бюлетин и получавайте най-добрите ни новини във вашия имейл всяка седмица безплатно