rgalan | ДОКЛАДА/EFE/ПАБЛО ГУТМАН сряда 06.08.2016
В природата има плодове и зеленчуци с външен вид, вътрешен или външен, за определени органи на нашето тяло. Експерт уверява, че тази прилика е от полза за органите и обяснява как да се възползвате от нея
Ако разрежем морков наполовина, излагайки кръглата му повърхност и концентрични пръстени, ще открием голямо сходство с човешкото око. Освен това, различни хранителни вещества в този зеленчук помагат да се радвате на добро зрително здраве.
Ако погледнем към природата, можем да видим, че има и други вегетарианска храна чийто външен вид представя прилики с този на органите на нашето тяло и които са полезни за същите тези органи, на които те приличат. Дали е просто съвпадение?
Според д-р Мария Д. Амаро, медицински директор на клиниката „Чувствай се добре“ и автор на патентованото лечение за отслабване като „окончателната диета“, „има няколко проучвания за тези прилики, но най-известната теория е„ Теорията на знаците ', присъстващ в много страни като популярно лекарство ".
„Според тази теория съществуват растения и животни, които поради своите форми ни позволяват да знаем какви са ползите, които те носят на хората. В този смисъл бихме могли да кажем, че „природата е мъдра“, казва д-р Амаро на Ефе.
„Терапевтичните свойства на тези храни с прилика с органи са типични за много примитивни култури и имат дълга традиция. В християнската теология беше предложено Създателят да е поставил знаци по света, за да може да идентифицира терапевтичните и лечебните ползи от всяка храна ”, обяснява Амаро.
Този експерт анализира осем от най-важните храни, които отговарят на тези характеристики и съответните им ползи, според най-новите медицински изследвания, а също така предоставя на Efe практически съвети за включването им в ежедневната ни диета.
Морковът и очите
„Морковът е зеленчук, богат на бета-каротин, който тялото ни трансформира във витамин А, като е от съществено значение за нощното виждане или когато има малко светлина. Освен това бета-каротинът намалява риска от развитие на катаракта “, казва Амаро.
За този експерт все повече хора включват сурови зеленчуци в ежедневието си: „Очите ще оценят тази много положителна тенденция, ако тази нова процедура включва моркови, които могат да се използват както в салати, така и в яхнии“.
Орехът и мозъкът
Орехите са с високо съдържание на омега 3, омега 6 и омега 9 мастни киселини, антиоксиданти и противовъзпалителни средства, казва директорът на „Чувствайте се добре“, който препоръчва „да ги консумирате ежедневно, защото е доказано, че те допринасят за подобряване на паметта, предотвратяват сърдечно-съдовите заболявания и може да помогне в борбата с деменцията и болестта на Алцхаймер ".
Най-лесният начин да включите този сушен плод в нашата диета е да добавите няколко ядки към сутрешното кисело мляко или салата или да използвате счукани ядки за ароматизиране на ястия с тестени изделия, казва Амаро, който в своята „окончателна диета“ препоръчва „пет ядки на ден, защото ни помагат да се чувстваме по-добре и подобряват настроението ни ".
Авокадото и матката
„Авокадото е идеалният плод за матката, тъй като може да намали шансовете за рак на матката и яйчниците, предвид неговата хормонална балансираща сила при жените. Освен това има голямо количество фолиева киселина, така че е силно препоръчително за жени, които мислят да забременеят или през първите месеци на бременността “, обяснява Амаро.
„Освен това е доказано, че консумацията му след бременност помага за отслабването“, добавя Амаро, за която се препоръчва всяка жена да приема авокадо седмично.
„Най-честият начин за въвеждане на този плод в нашата диета може да бъде сосът гуакамоле, който да придружава закуски, обяд или вечеря, въпреки че може да се консумира и като заместител на маслото на препечен хляб, в средата на сутринта, придружено от пуйка или нискомаслено сирене, мазнини или в салати ”, илюстрира.
Целина и кости
Според Амаро този зеленчук "има високо съдържание на витамин К, който спомага за увеличаване на костната маса в тялото ни, а освен това е богат на калций, друг основен елемент за здравето на костите ни".
„Освен това, ако въведем две стръкове целина на ден в храната си, ще видим как хипертонията намалява значително“, подчертава Амаро, който обяснява, че този зеленчук може да се консумира „като смути за закуска, приготвено с целина, ябълка, вода и чаена лъжичка магданоз и мента, или да го включите в кремове и пюрета ".
Доматът и сърцето
„Честата консумация на този зеленчук, чиято вътрешна структура наподобява сърдечната при разрязване по централната му ос, предотвратява сърдечно-съдови заболявания, благодарение на високото си съдържание на ликопен, мощен антиоксидант“, според Amaro.
„Можете да започнете деня, помагайки на сърцето с този естествен антиоксидант, замествайки индустриалните сладкиши с тост с домати и нискомаслено прясно сирене или пуйка. Сърцето също ще оцени доматите в салати, което е много здравословна възможност ”, обяснява Амаро пред Efe.
Портокалът и гърдите
"Този плод има съединение, наречено D-лимонен, което е доказано ефективно за предотвратяване на рак на гърдата, тъй като цитрусовите плодове улесняват лимфния дренаж на млечните жлези", казва той.
„Приготвянето на„ плодова салата “(смес от различни плодове, нарязани на малки парченца) е много здравословна възможност за консумация на портокал, както и консумацията му между храненията. По всяко време е добре да приемате този плод, като се има предвид, че той е нискокалоричен и има високо съдържание на витамин С ", предлага експертът.
Джинджифил и стомах
„Джинджифилът, чиято форма напомня на стомаха, е зеленчук, който стимулира панкреаса, благоприятства секрецията на храносмилателни ензими, които улесняват храносмилането, помага за успокояване на болки в стомаха и предотвратява гадене и повръщане“, обяснява лекарят.
„Включването на джинджифил в кафе или чай или хляб, който го съдържа сред съставките му, е лесен начин за включване на това растение ежедневно и можете също така да приготвите моркова и джинджифилова супа или да го настържете и да го използвате при приготвянето на меса, риба и салати “, според този специалист по Семейна и обществена медицина, естетика и анти-стареене.
Гъби и уши
"Гъбите имат високо съдържание на витамин D, който много малко храни съдържат естествено и който увеличава здравината на костите, жизненоважна за малките кости в ухото, и предотвратява риска от влошаване на слуховата система, причинен от възрастта, поддържайки органа здрав", според Амаро.
"Гъбите, много вкусни и леки, са чудесен спътник на месото и могат да се използват под формата на гъбен крем или да се приготвят в бъркани яйца", предлага той.