Типични ястия, които можете да опитате, ако отидете на финала на Киев

шампионска

Средиземноморският начин на живот, свързан с по-ниска смъртност

Куфар готов, максимална емоция, финал на Шампионската лига между Реал Мадрид и Ливърпул. Но вие също имате възможност да опитате някои ястия от гастрономията на Киев

Следете на живо финала на Шампионската лига 2018 на живо: Реал Мадрид - Ливърпул.

Особените характеристики на традиционната украинска храна са се формирали през вековете. Съседните държави, метеорологичните условия и трудолюбивите местни жители са повлияли на сложността на ястията. Ястията в Киев са вкусни (с чесън често основната подправка) и въпреки използваните противоречиви съставки, те се обединяват в хармоничен микс. Казваме ви какви ястия можете да опитате там ако отидете на финала между Реал Мадрид и Ливърпул.

Борш с чесънчета с чесън

Украинските ястия често използват различни съставки. Боршът е доказателство за това. Първоначално е направен от 30 съставки, но разбира се този брой е намалял с времето. Техниката обаче остава непроменена. Месото се поставя в студена вода, за да се получи бульон. След това месото се отстранява и се добавят други съставки и се готви в затворен съд. Чесънчетата се дават вместо хляб и се наричат ​​пампушки на местните жители. Традиционно всяко момиче в Киев се научава да готви борш, преди да се омъжи.

Типично пиле за Киев

Киевското пиле е най-известното ястие в Украйна. Простата комбинация от прясно пилешко филе с малко масло се счита за изискана по целия свят. За да сте сигурни, че маслото няма да се разлее по време на пържене, са необходими много практики и истински професионализъм. Днес пилешкото Киев се сервира в модерни ресторанти в Лондон или Ню Йорк.

Деруни

Deruny е картофена торта, идеална за закуска и дори вечеря. Те обикновено са пържени или печени. Ако искате да опитате добра партида деруни, първо трябва да сте сигурни, че картофите в ресторанта са напълно настъргани. След това, за да разнообразят вкуса, те добавят месо, нарязани на кубчета резенчета лук, гъби, пресни билки или различни подправки.

Вареники

Това е вид кнедли или тесто, но пълнежът зависи от въображението и вкусовите предпочитания на готвача и неговите гости. Зелето, месото, гъбите, изварата, черешите, касисът или картофите са най-типичните пълнежи. Вкусни или сладки, варениците се оказват много сочни и ценени от местните жители. Украинците често слагат заквасена сметана на почти всяка чиния.

Супа Окрошка

Окрошка е освежаваща супа, която готви се предимно през летния период. Съставките варират: може да се направи с кефир, който е тръпчив на вкус. Кренвиршите, краставиците, зелените, морковите и репичките, които ги придружават, трябва да се нарежат на относително големи парчета за текстура.

Холодец

Това странно ястие удря туристи от цял ​​свят. За украинците обаче това е централното ястие, което се сервира на всички тържества. Холодеците се приготвят от месен бульон, замразен и в желатиново състояние, с парчета свинско вътре. Един от основните компоненти за този вид желатин е свинският бут. За да бъдем по-конкретни, най-ниската част. По време на процеса на готвене, миризмата се разпространява в цялата зона за готвене. Резултатът е толкова задоволителен, че си заслужава.