Може би сте го яли, но не знаете как да го направите. Открийте богатата рецепта, за да направите шаурма или Donër кебап.
Съставки за минус 4 Повече хора
- 1 килограм месо (агнешки бут без кост)
- 1лук (голям, жулиен)
- 1 супена лъжица нарязан пресен магданоз
- 1 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1 чаена лъжичка смлян бял пипер
- 1 щипка индийско орехче
- 1 щипка смлян карамфил
- 1 чаена лъжичка смлян кориандър
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 1 чаша зехтин
- Лимонов сок
- Сол на вкус
Пълна рецепта
Шаурма или Donër Kebab е турско ястие с произход от района на Близкия изток, което се състои от на много тънки ивици агнешко, телешко или пилешко подправен с добро количество подправки заедно с различни съставки като лук, маруля, домат и сосове като кисело мляко или майонеза. Шаурмата или Donër Kebab се яде в пита хляб и стана много популярен през последните години поради вкусния си вкус и много лесно и бързо приготвяне. Все повече места предлагат този тип типична храна в целия район Ориенте.